Калорії спагетті болоньєзе (заощадити) Пояснено простою мовою; rt
Калорії спагетті болоньєзе (заощаджуйте)
Опубліковано 11.11.2020
Однією з улюблених страв (і не тільки) користувачів калькулятора жиру є спагетті болоньєзе. Середній розмір порції - близько 400 г. Тарілка спагетті Болоньєзе має близько 484 ккал. Це досить низьке значення для обіду.
Цей відносно низький вміст калорій можна додатково зменшити за допомогою домашнього приготування Боло:
Татарський замість змішаного фаршу
Змішаний фарш зазвичай містить яловичину та свинину. Якість фаршу - і, отже, ціна - в першу чергу залежить від того, з якої частини тварини воно походить. Дешевий фарш здебільшого походить із шиї. Він містить більше сполучної тканини і більше жиру, а отже, має більше калорій, ніж тартар з яловичини вищої якості, що надходить із філе або інших нежирних частин, що містять максимум 6% жиру. Отже, якщо ви готуєте свій болоньєз з 50 г яловичого тартару замість 50 г змішаного фаршу, ви економите 50 г калорій на порцію:
| Яловичий фарш (тартар) | 50 г. | 56,5 ккал |
| Змішаний фарш (свинина/яловичина наполовину) | 50 г. | 110,5 ккал |
Подрібніть м’ясо свіжим і попросіть трохи жиру
Уникайте упакованого м’яса, а м’ясо завжди освіжайте, купуючи його у прилавку м’ясника. Бо чим свіжіший фарш, тим краще. І ви впевнені, що насправді отримуєте м’ясо з низьким вмістом жиру і, отже, низькокалорійне.
Уникайте приправних сумішей
Готові болонські приправні суміші непотрібні. Ви можете заощадити калорії для цього, якщо приправляєте власні трави свіжою або сушеною зеленню замість готової суміші для приправ (1 пакетик 40 г суміші приправ містить майже 120 ккал). Натомість така ж кількість трав майже не містить калорій.
Для очищення використовуйте молоко замість вершків
У багатьох рецептах вершки використовують для вдосконалення соусу Болоньєзе. Замініть крем молоком - це навряд чи має різницю у смаці, але це заощаджує додаткові калорії:
| Молоко 1,5% жирності | 50 мл | 24 ккал |
| вершки | 50 г. | 144 ккал |
Обсмажте фарш на покритій сковороді
Використовуйте сковороду з покриттям для обпалу яловичого фаршу. Це означає, що вам потрібно менше жиру, ніж на сковороді без покриття, що економить більше калорій. Порада в основному стосується всього, що ви хочете смажити. Сковорода з покриттям просто належить до кожної кухні, де потрібно готувати енергію, що економить калорії.
Їжте салат з ним
Салат - це низькокалорійний гарнір, що наповнює. Навіть якщо ви готуєте його з винегретом, виготовленим з оцту та олії. Результат полягає в тому, що ви автоматично їсте менше калорійних спагетті Болоньєзе, коли у вас є салат з ним.
У вас є запитання чи ви знаєте інші поради щодо економії калорій? Тоді просто напишіть це в коментарях.
2 коментарі
1.
Маріанна
Понеділок, 23 листопада 2020 р., О 13:50.
Я також люблю робити свій болоньєз на індичці або курячій грудці. Просто обробіть м’ясорубку на м’ясорубці. Ви економите багато жиру і, отже, багато калорій.
Багатьом також подобається локшина з кабачків, оскільки вона економить багато вуглеводів. Особисто я не вважаю це таким смачним, але, здається, дуже популярним. Для початківців, можливо, змішайте локшину з кабачків із звичайною, щоб "звикнути".
2.
Виклик втрати ваги
Понеділок, 23 листопада 2020 р., О 18:54
У мене є різні види м’яса (наприклад, індичка тощо), які м’ясник переробляє на фарш. У мене вдома немає машини для цього, тому я вважаю дуже практичним те, що я можу зробити це саме там.
Що стосується макаронних виробів, я вибираю макарони з непросіяного борошна, які мені особисто найбільше подобаються, і моєму чоловікові подобається більше, ніж z. Б. локшина зі шпинату або тому подібне:)
Цікаво теж
Рисові калорії
Калорії різних видів рису Вирощування, збір і переробка рису Види рису Калорії дикого рису Калорії рису - сирий і варений .
Щоденник дієти
Як зареєстрований користувач, ви можете вести безкоштовний щоденник дієти за допомогою калькулятора жиру. Спочатку зверніть увагу на те, що ви робите під час розрахунку .
FAQ: Джерела енергії в їжі
Що таке калорії Які джерела енергії існують? У їжі є дев’ять різних інгредієнтів, які діють як носії енергії .
Що означає "LF30" у розрахунку?
Що означає LF30? LF30 - це абревіатура для "з низьким вмістом жиру 30" і описує форму харчування, яка гарантує, що максимум 30% .
Останні коментарі
Fettrechner.de
Понеділок, 30 листопада 2020 р., О 10:27 ранку
Привіт SlimJo. ми також включили каштани з порцією 200 г (тобто "звичайний" пакет смажених каштанів). Це майже 500 ккал:. [Продовжити читання →]
Fettrechner.de
Понеділок, 30 листопада 2020 р., О 10:25
Привіт SlimJo. ми також включили каштани з порцією 200 г (тобто "звичайний" пакет смажених каштанів). Це майже 500 ккал:. [Продовжити читання →]
Fettrechner.de
Понеділок, 30 листопада 2020 р., О 10:12 ранку
Привіт SlimJo, білковий хліб знаходиться посередині з 247 ккал на 100 г. Ми включили його до списку порівняння. LG Steffi [докладніше]
Fettrechner.de
Понеділок, 30 листопада 2020 р., О 10:07 ранку
Привіт, SlimJo, інформація стосується звичайного розміру порції. LG Steffi [докладніше]
SlimJo
Неділя, 29 листопада 2020 р., Об 11:48 ранку
Дякуємо за огляд різдвяних смаколиків! Калорії відносяться до 100 грам або до однієї порції? [Продовжити читання →]
SlimJo
П’ятниця, 27 листопада 2020 р., О 19:32
Так, у цій публікації багато правди. Яблуко не «винагороджує» мене так само. Але коли я думаю про щоденну тягу до солодощів (ключове слово. [Читати далі]