Варення з кабачків зі спеціями
Рецепт здивування гостей та смакових рецепторів !
Підготовка: 20 хв
Кулінарія: 1 год
Відпочинок: 30 хв
Інгредієнти на 2 банки:
- 1 кг кабачків (бажано органічних)
- 500 г цукру (кількість цукру можна регулювати відповідно до вашого смаку)
- ½ лимон
- 1 с. до с. кориця
- 1 с. до с. гвоздичної пудри
- 1 зірковий аніс
- 3 стручки кардамону
Підготовка
Вимийте банки, а потім стерилізуйте їх в окропі.
Помийте кабачки, потім натріть їх (не очищаючи). У горщик покладіть тертий кабачок, спеції, цукор і лимон. Дайте йому відпочити 30 хвилин.
Доведіть до кипіння, потім варіть 1 годину, дуже регулярно помішуючи.
Все перемішайте (за бажанням), потім покладіть варення в банки. Дайте охолонути.
Ми також радимо вам
Відбір
Найкращі книги та харчові добавки, відібрані для вас NUTRIVI, магазином харчування.
Відкрийте магазин
Також виявити
Відкрийте для себе цей казковий мексиканський ферментований напій, який є без витрат і корисний для мікробіоти !
Самбар - традиційний суп з Південної Індії, в якому поєднуються кілька спецій, сповнених чеснот.
Ідеальний сезонний рецепт, щоб урівноважити надлишок в кінці року.
Вибір книг, харчових добавок, рослин та ефірних масел.
Відкрийте наш план передплати та отримайте необмежений доступ до всіх статей LaNutrition.fr !
- Фейсбуки
LaNutrition.fr - це незалежний веб-сайт новин, який спеціалізується на інформації про здоров'я та харчування. Щодня автори аналізують та розглядають результати десятків наукових та медичних досліджень. Ви знайдете оригінальну та інноваційну інформацію, часто ексклюзивну, у галузі профілактики, харчування, навколишнього середовища.
Відкрийте для себе нові рецепти, адаптовані до вашого раціону: низький ГІ, багатий омега-3, без глютену та молока, сатіетогени .
Що робити, якщо ми готуємо їжу так само важливо, як і те, що ми їмо? Смажити, варити, смажити або готувати на пару. не всі способи приготування однакові за станом здоров’я! Який вибрати? слідуй за лідером !
Консерви, заморожені, опромінені або іонізовані продукти, відкрийте для себе всі процеси, що застосовуються харчовою промисловістю для збереження їжі.
Чи можете ви добре харчуватися, щоб залишатися здоровим, коли у вас бюджет? Так, це можливо. Вибираючи їжу і проводячи трохи часу на кухні ...
Харчування, природне здоров’я: отримайте всі поради від LaNutrition.fr
Наш посібник "Звільнитися від цукру": навчіться визначати та зменшувати цукор.