Калорії спекулю
Релігійне походження спекулу
Сьогодні спекулу їдять усі в будь-який час. Це може бути сніданок, післяобідній чай, але також кава або перерва на чай. Потім бісквіт може приймати різні форми - від геометричної до образної.
Однак спекулу - це в основному торт, виготовлений традиційним способом, щоб його їли під час Адвенту, незадовго до Різдва, і особливо під час свята Святого Миколая. Бісквіт також набув форми Святого Миколая. Цей традиційний торт споживали переважно в Бельгії, Німеччині, Нідерландах та на півночі Франції.
Потім бісквіт поступово завоював Європу, і тепер його можна скуштувати навіть поза святами.

Звідки походить назва "спекулу" ?
Походження назви цього файлу cookie не встановлено, оскільки воно може мати кілька джерел. Першим було б латинське слово "спекулянт", яке дало "speculaas" голландською мовою та speculoos в Бельгії. Це слово використовувалось для позначення єпископів, і тому відповідає релігійному походженню, яке добре підходить для цього торта. Однак слово speculoos також може походити від "видів" іншого латинського слова, що означає "спеції". Логічне походження також для дуже гострого бісквіта.