Калорії Сполучених Штатів повинні відображатися в меню - Le Soir

За адміністрації Обами був прийнятий закон.

повинні

З понеділка ресторани та заклади харчування в США зобов'язані відображати кількість калорій у продуктах та стравах, пропонованих своїм клієнтам, згідно із законом, прийнятим при адміністрації Обами.

Закон був частиною законодавства про охорону здоров'я, відомого як Закон про доступну медичну допомогу (або "Obamacare"), прийнятий у 2010 році. Його застосування неодноразово відкладалося.

"Починаючи з понеділка, споживачі зможуть зайти в будь-яку мережу ресторанів або закладів у країні і з першого погляду дізнатись, скільки калорій міститься в їжі, яку пропонує ресторан", - писав минулого тижня на своєму веб-сайті Управління з контролю за продуктами та ліками ( FDA).

"Недавні дослідження показують, що маркування меню може зменшити середню кількість споживаних калорій під час кожного відвідування на 30-50", - додає записка, написана представником FDA Скоттом Готлібом.

Показ калорій у ресторанах вже широко поширений, але з понеділка його розширюють і роблять обов'язковим на федеральному рівні у всіх мережах. Це постраждало від кінотеатрів та торгових автоматів, а також кафе, парків розваг чи пекарень.