КАЛОРІЇ Суп з сочевиці
100 г приносить вам:
Скільки калорій у супі з сочевиці ?
Сочевичний суп - це суп, як випливає з назви, готується з сочевиці. Сочевиця - один із імпульсів, відомий своїм внеском рослинних білків та складних вуглеводів. Таким чином, у поєднанні з супом сочевиця має ще ситнішу силу, і це лише на кілька калорій. За підрахунками, сочевичний суп, приготований на курячому бульйоні, міг би забезпечити лише 49 калорій на 100 г. Звичайно, ця загальна калорійність може зрости, якщо рецепт включає додавання жиру, такого як вершки, масло або кокосове молоко. Будьте обережні, вибираючи рецепт, щоб не перетворити здорову і низькокалорійну страву на оксамит, багатий жиром.
Рецепт супу з сочевиці
З усіх рецептів супу з сочевиці, ось один, який не денатурує бобові культури і все ще корисний для фігури. Щоб зробити його для 4 осіб, вам потрібно 4 моркви, 160 г коралової сочевиці, букет гарні, цибуля і курячий бульйонний куб. У каструлю покладіть подрібнену цибулю, моркву, нарізану шматочками, сочевицю та букет гарні. Зверху залийте 1 літром курячого бульйону і тушкуйте 40 хвилин. Як тільки це буде зроблено, вам просто потрібно помістити препарат у блендер і додати варильну воду, щоб ваш суп став більш-менш рідким.
Ти знав ?
Сочевиця буває декількох різновидів та кольорів. У Франції існує 2 види: зелений і сочевиця. Зелену сочевицю в основному вирощують в Оверні та Беррі. Слід зазначити, що сочевиця з Ле-Пуй була захищена контрольованим позначенням походження з 1996 року. З іншого боку, сочевиця походить із Шампані. Це маленька кругла лінза з рожевим кольором, що нагадує цукерки. Однак Франція не єдина країна-виробник сочевиці. Так, червона сочевиця зустрічається також з Індії та Північної Африки. Насправді це червона лінза, якій видалили шкіру, зробивши її більш оранжевою, ніж червоною. Нарешті, ми можемо навести лінзу білуги, яка має чорний колір. Родом з Канади, вона вважається ікрою сочевиці.
Сочевичний суп для дієти
Сочевичний суп - чудовий рецепт для дієти. Цьому є кілька причин: низький рівень споживання калорій та хороші харчові якості. До того ж не даремно сочевицю довго називали м’ясом бідного чоловіка. Оскільки сочевиця багата рослинними білками. Таким чином, це робить його ідеальною їжею для вегетаріанців та для всіх, хто звертає увагу на свою фігуру. За допомогою супи з сочевиці ви насолоджуєтеся як перевагами бобових культур, так і його ситною силою. З іншого боку, щоб уникнути непотрібних калорій, уникайте рецептів супів на основі вершків. Віддавайте перевагу тим, на основі пташиного бульйону.