Калорії в червоному перці, жовтому перці, зеленому перці, фаршированому перці
Ласкаво просимо на мій веб-сайт. Мене звуть Ромен, мені 27 років і я назавжди схудла більше 30 кілограмів. Щоб дізнатись більше про мою подорож, перейдіть за цим посиланням. Бажаю вам приємного візиту та гарного читання !
Перець - це їжа тієї ж родини, що і перець чилі, його також у світі називають «солодким перцем», і лише по-французьки ми називаємо його під іншою назвою. Деякі перці можна використовувати як приправу, але в основному він використовується як їжа. Перець - це фруктовий овоч, як помідор та огірок: це фрукт, приготований як овоч через його солоний смак. На дієті перці ідеальні, оскільки вони містять мало калорій (див. Нижче). Це також їжа, багата вітаміном С, однією з найбагатших за все (набагато більше, ніж апельсин), і містить велику кількість клітковини, вітамінів та мінералів: це здорова їжа.
Колір перцю змінюється залежно від ступеня зрілості: зелений перець - це перець, зібраний, коли він не дозрів, жовтий перець (і апельсиновий перець) дозріють трохи довше, а червоний перець - стиглий перець . Колір також варіюється залежно від його різновиду, ми знаходимо білий перець, чорний перець, коричневий перець, чорний перець і навіть фіолетовий перець, які рідкісні або дуже рідкісні, але варті гастрономічного обходу, якщо ви можете їх отримати. Довгий перець з Ландів - це маленький гострий перець.
Як правило, чим стигліший перець, тим він буде солодшим: смак він буде менш насиченим і може бути навіть трохи солодким. Маленький перець гострий або навіть гострий. Перець у трикутнику (перець з яловичого рогу) також може бути гострим залежно від сорту. Жовтий перець дуже соковитий. Якщо ви пробуєте новий перець, очікуйте, що ви знайдете смак, який може варіюватися від гіркого до солодкого, перед тим, як придбати його, проведіть дослідження щодо пропонованого сорту, якщо ви шукаєте певний аромат, якого слід уникати.
Скільки калорій у перці ?
Всі перці мають однакову калорійність. Варений перець іноді містить більше калорій, оскільки він містить менше води і збільшує щільність вуглеводів. Ви можете їсти перець, щоб схуднути, але це не змушує вас худнути самостійно, оскільки він не містить ні молекул, ні чудодійних сполук, це просто здорова їжа.
Ось харчова інформація для 100 г болгарського перцю:
- Вуглеводи: 4г
- Білки: 1г
- Калорії: 25 ккал
Перець важить в середньому 250 грам і принесе вам близько 63 калорій. Будьте обережні, оскільки страви з перцем можуть набагато більше калорій, салат з перцем з оливковою олією міститиме, наприклад, від 60 до 100 калорій на грам (тобто до 5 разів більше калорій, ніж звичайний перець).
Вибирайте яскравий перець з твердою, підтягнутою шкірою і не зморщеною. Ви також можете знайти заморожений болгарський перець, але нічого не перевершує хорошого сезонного перцю: це літній овоч, який ви знайдете на полицях з червня по вересень, з Франції, Італії чи Іспанії. Уникайте перців, привезених здалеку, які є шкідливими для навколишнього середовища через довгий транспорт.
Перець протримається протягом тижня в овочевому відділенні холодильника в закритому мішку, або вимити і висіяти, а потім помістити в герметичну коробку. Ви також можете заморозити його в невеликих індивідуальних пакетах з морозильною камерою після бланшування (приготування в окропі) протягом 2 хвилин і нарізати шматочками.
Перець, будь то сирий або варений, завжди готується насіння. Сирий перець важко перетравлюється, а його шкірка теж важко перетравлюється: очистіть шкірку від шкірки за допомогою очищувача та приготуйте перець, щоб він легше засвоївся. Стиглий перець також легше засвоюється, тому уникайте зеленого перцю, якщо у вас чутливий шлунок. Цей овоч чудово поєднується з куркою, шинкою, тунцем, яйцями, рисом тощо. Ви можете готувати його різними способами, наприклад, 20 хвилин у пароварці, обсмажені на сковороді від 5 до 10 хвилин або обсмажені протягом 1-2 хвилин у духовці, розрізаній навпіл, щоб видалити шкіру, яка потім сама відшаровується.
Фарширований перець (близько 80 ккал/100 г) корисний, коли їх фарш нежирний, оскільки це тоді овочева та м’ясна страва, як курка з перцем. Угорський гуляш - це дієтичний суп, приготований з перцем, і ви також можете додати перець у легкий домашній рецепт гаспачо, який є нічим іншим, як холодним томатним супом (і потіште своїх друзів, розкриваючи їм їх). Це фруктовий суп!) це ще один перець, баски та дієта. Серед інших дієтичних страв з перцю ми знаходимо знаменитий рататуй, м’ясні шашлики, салат з перцю в жульєні (смужки), брунуазі (нарізаний кубиками) або в браслетах (скибочками). Уникайте зацукрованого перцю, перцевого террину та капонати, яка є дуже жирною делікатесою.
Багато рецептів, що містять перець, ви знайдете в книгах рецептів баскської, мексиканської, португальської, турецької та середземноморської кухні, є навіть цілі книги, присвячені перцю! Нарешті, знайте, що ви можете вирощувати власний перець вдома, якщо вам пощастить жити в жарких широтах.
Ви нарешті зрозумієте, як схуднути здорово, не відчуваючи почуття голоду та не займаючись спортом. Безумовно, я схудла більше 30 кілограмів, відкрийте для себе безкоштовний метод схуднення: натисніть тут !