Рагу з китайської капусти та курки; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Капуста з пекінською капустою та куркою

На 3-4 людини

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти:

- 1/2 китайської капусти

- 300 г курячих котлет

- 1/2 літра курячого бульйону

- 1 столова ложка кунжутного масла (Генар)

- 2 столові ложки соєвого соусу

Рецепт:

• Курячі котлети наріжте кубиками.
• Моркву очистіть від шкірки і наріжте скибочками.
• Цибулю очистити від шкірки і крупно нарізати.
• Помийте і наріжте пекінську капусту соломкою.
• Підсмажте кубики, нарізані кубиками, на кунжутній олії в запіканці.
• Коли він добре забарвиться, додайте моркву та цибулю.
• Залиште фарбуватися на 5 хвилин, регулярно помішуючи.
• Включіть пекінську капусту, а потім збризніть курячим бульйоном.
• Додати соєвий соус, сіль і перець.
• Тушкувати на повільному вогні і накривати кришкою близько 30 хвилин.
• Налаштуйте приправу.

Дієтичні поради та поради:

- У соєвому соусі дуже багато солі. Будьте обережні, щоб не додавати занадто багато солі у свою заготовку.

- Пекінська капуста є чудовим джерелом вітамінів А, К і С. Це також один з овочів з найбільшою кількістю біодоступного кальцію (який може засвоюватися організмом).

- Якщо у вас синдром подразненої товстої кишки, обов’язково зменшіть або навіть припиніть споживання капусти.

- Відкрийте для себе інші рецепти китайської капусти:

---