Калорії, вітаміни та Ко. Наскільки здоровою є редиска
Калорії, вітаміни та ко.: Наскільки здоровою є редиска?
19.03.2015, 14:33 | uc (CF)
Редис багатий вітамінами і містить лише кілька калорій. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
- розділити
- Закріплення
- Роздрукувати твіт
- На пошту
- редакція
Можна уявити, що редис здоровий. Але що насправді в маленьких червоних бульбових рослинах? Тут ви можете дізнатись більше про вітаміни, калорії тощо, а також гірчичне масло, що міститься в редисі.
Фрукти та овочі весни
Серія фотографій з 7 фотографіями
Редис: з високим вмістом вітамінів, низьким вмістом калорій
Редис ідеально підходить для збалансованого здорового харчування, оскільки, з одного боку, він містить багато вітамінів і мінералів, а з іншого боку, у них лише кілька калорій. Журнал про здоров'я "Apotheken Umschau" пояснює у доповіді на цю тему, що овочі містять лише 0,14 калорій на грам, приблизно так само, як огірок.
Редис має вміст води 94 відсотки і розпирається цінними життєво важливими речовинами, включаючи вітаміни А, В1, В2 і С, а також мінералами залізом, кальцієм і калієм.
Редис: корисний завдяки гірчичній олії
Той, хто хоч раз їв редиску, знатиме, що вона особливо гостра. За це відповідає так звана гірчична олія. Це має антибактеріальну дію і, крім усього іншого, може протидіяти захворюванням шлунково-кишкового тракту.
- Свіжий і хрусткий:Зберігання редиски - поради щодо правильного зберігання
- Збирайте овочі безперервно:Збирання редиски - не чекайте занадто довго
- Хрусткий і здоровий:Салат зі свіжої редьки - простий у приготуванні
- Гостра хрестоцвіта рослина:Щось інше - смачні рецепти редьки
- heim.de:Вирощування та посадка редиски
Крім того, гірчичне масло стимулює травлення і може допомогти захиститися від грибків та вірусів. Вчені вже давно досліджують вплив гірчичного масла на профілактику раку - але поки що лише експерименти на тваринах отримали позитивні результати.