Калорійний піноловник з молочної кави та латте маккіато (калорій, латте маккіато)

Мені завжди подобається ложкою лише пінку з молочної кави та латте-маккіато. З чого зроблений пінопласт?

Це молоко, але не все? Тоді це справжня калорійна пастка? Як це працює в цьому відношенні, якщо в ньому немає цукру? Завжди пов’язаний з пінопластом!

2 відповіді

Піна складається з повітря та молока, і якщо до неї додати цукор, цінність калорій, природно, зростає. Якщо в каві спочатку знаходиться цукор, а потім ви покладете молочну піну зверху, у вас буде лише калорія з молочної піни. Повітря, яке воно містить, не містить калорій, але саме молоко має. Ця молочна піна зазвичай виготовляється з нежирного молока тривалого терміну служби. Але є також власники бістро, які надають великого значення використанню органічного молока з високим вмістом жиру, оскільки вони вважають, що воно утворює надзвичайно чудову піну, яка має дуже смачний смак (що я можу підтвердити). Ви завжди можете запитати у людини, яка зробила піну з молока, яке молоко вона використовувала та який вміст жиру. Набагато важливішим за підрахунок калорій є засвоюваність некислих молочних продуктів. До речі, я п'ю свою каву, як і люди в кавових країнах, чорну з невеликою кількістю цукру або без цукру. саме там кафе смакує найкраще. Просто питання смаку.

Піну найкраще робити з довговічного молока. Але довговічне молоко нагрівається так довго і мертве, як будь-що. У ній не залишилося нічого, що б товстіло. Єдине, що робить вас товстим, це надмірна кількість цукру, яку ви вливаєте у свій капучино.

Навіть після пастеризації жир і лактоза залишаються в молоці - і ті, і інші призводять до жиру. Але з 1,5% молока, це означає 15 мл жиру на літр молока. хто спінює літр молока?

---