Калорійний триплекс, Джоел Ноово

Шоколадний торт:

50 г темного шоколаду 70%, подрібненого на шматочки
(надайте 150 г шоколаду на 70% під час придбання інгредієнтів)
1 паличка солоного вершкового масла
3 ст. какао порошок
¾ склянки небіленого білого борошна
¼ c. порошок для випічки
¾ склянки цукру
2 яйця
1 с. екстракт чистого ванілі

Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F).

У пароварці розтопіть шоколад для пирога з маслом і какао. Перемішувати до отримання однорідної підготовки.

У мисці з’єднайте борошно та розпушувач.

У чаші змішувача для збивання збивайте цукор з яйцями, поки суміш не побіліє.

Додайте ваніль та шоколад.

Замініть віночок змішувача лопаткою та перемішуйте суміш до однорідності.

Залиште прилад запущеним і поступово додайте борошняну суміш, помішуючи, до отримання однорідної підготовки.

Застеліть 20-сантиметрову (8-дюймову) каструлю з пружинним папером пергаментним папером, а потім влийте суміш. Вирівняйте поверхню.

Випікайте від 25 до 30 хвилин.

Дістаньте з духовки, відформіть і дайте охолонути на решітці.

Важливо взяти 5 формочок для печива, змащених ріпаковою олією.

Вони повинні бути циліндричними та достатньо високими, щоб вмістити 3 шари торта

Полуничний мус:

1 пакетик (85 г) Полуничний джелл-О (не приймайте знижений калорійний)
1 шт. (250 г) вершкового сиру, розм’якшеного при кімнатній температурі
1 ємність (1 літр) Cool Whip, розморожений
8 полуниць, очищених від лушпиння, промитих, висушених і порізаних на дрібні шматочки

Закип’ятити воду в чайнику.

У великій мисці з’єднайте порошок Jell-O з 3 ст. ложки окропу і збивайте, поки порошок не розчиниться.

Включіть вершковий сир, збиваючи його за допомогою електричного міксера, до отримання однорідного препарату.

Включіть збиту долівку, акуратно складаючи препарат лопаткою, дбаючи прогрібати дно чаші.

Коли препарат стане майже однорідним, додайте подрібнену полуницю, акуратно складаючи препарат лопаткою, поки все не стане однорідним.

Додайте до кожної частини пирога 2 совки морозива з полуничного мусу, зробивши верх максимально рівним.

Поставте в холодильник на кілька годин.

Шоколадна глазур:

У пароварці розтопіть шоколад та крем-крем, а потім перемішайте до отримання однорідної підготовки.

Залити полуничним мусом розтоплену шоколадну суміш і вирівняти поверхню.

Торт розріжте на 5 рівних частин за допомогою циліндричних формочок для печива.

Поставте в холодильник до готовності до подачі.

Готовий до подачі, викладіть решту полуничного мусу на дно тарілок. Розмийте пиріжки з мусу і прикрасьте їх полуницею та деякими їстівними квітами.

Майже ідеальна вечеря, 10 сезон, видання People Choice