Калорійність Kom або Donkounou - блог Майші

donkounou

Бувають ті вечори, коли прохолодно, і ми думаємо, що з’їсти. Ми думаємо… не супу, а гарного ком з чилі, томатним соусом та великою кількістю смаженої риби. “Ком” - це страва, приготована з ферментованого кукурудзяного борошна та маніоки. Він має легкий кислий і солоний смак, який ідеально поєднується з теплом чилі і солодкістю смаженої риби. Він випускається у формі тіста, випеченого в кульці, яке хоч і не дороге, але задовольняє багатьох гурманів.

Я спробувала дізнатися калорійність за цим рецептом https://kuteyumycooking.com/2018/02/26/kom-donkounou/ від Leana.

Цей рецепт дозволив отримати близько двадцяти ком, енергетична цінність яких приблизно 170 Ккал М'яч. Досить енергії через кукурудзу та маніоку, які мають високу норму вуглеводів, і тому їх слід розглядати в міру. Поєднання вуглеводів ком з білками та ліпідами смаженої риби дає нам ідеальну суміш. Плюс приємна проста салатна закуска, яка дає нам ідеальне збалансоване меню.