Калорійність лаврового листа та мінеральна харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.
Мінерали: Лавр, лист
| Енергетична цінність (кКал) | 353 |
| Хлорид натрію (сіль) (г) | 0,058 |
| Кальцій (мг) | 834 |
| Мідь (мг) | 0,42 |
| Залізо (мг) | 43 |
| Магній (мг) | 120 |
| Марганець (мг) | 8.17 |
| Фосфор (мг) | 113 |
| Калій (мг) | 529 |
| Натрій (мг) | 23 |
| Цинк (мг) | 3.7 |
| Бета-каротин (мкг) | 3710 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.