Камамбер Суфле - Кулінарна любов

кулінарна

суфле з камамбер

Привіт усім,

Суфле з камамбер або взагалі сирні суфле - це рецепт, який я часто готую, особливо після приготування лазаньї, а в мене залишилось трохи бешамелю. Чесно кажучи, я не соромлюсь приготувати дуже смачне суфле з цим бешамелем з будь-яким сиром, який є вдома. Я публікую це не часто, тому що вам потрібно поспішати з суфле, щоб сфотографувати його прямо з духовки, коли він добре накачаний, він занадто жадібний.

Цього разу я зробив це суфле з камамбер для участі в нашій грі: рецепт навколо інгредієнта, звичайно зірка цього місяця - це Камамбер, і це Крістель з блогу toque de choc, хто є хрещеною матір’ю цієї гри, яку ми запустили деякий час тому, Самар з блогу мої кулінарні натхнення та мене з блогу Amour de cuisine. І це вже є раунд # 17.

Принцип гри надзвичайно простий: кожного місяця ми обираємо хрещену матір серед учасників туру, яка вибере новий інгредієнт, який стане зіркою наступного туру. Блогери, які спокушаються цим інгредієнтом, приходять взяти участь у грі та готують свої рецепти, які мають бути опубліковані 3 наступного місяця, а список учасників та їх заголовки складе хрещена мати гри, і це супер. легко, і дуже привітно відвідати один одного згодом, щоб побачити всі чудові рецепти, виготовлені навколо інгредієнта зірки. Оскільки цього разу ви уявляєте, що у вас є 44 рецепти на основі камамбера, що відрізняються один від одного, ми добре зіпсовані, чи не так?

Внизу ви можете побачити блоги, що беруть участь у цьому турі, із заголовками їх рецептів, я відразу побачу їх смаколики та досягнення, а також поділюсь їх рецептами на нашій сторінці у facebook, присвяченій цій грі:

Крім того, ви можете знайти всі рецепти, що беруть участь у всіх попередніх раундах нашої гри:

Раунд No1: помаранчевий за вибором Самара та Сулефа, тур №2: мигдаль за вибором Асії, 3-й раунд: кокосове молоко за вибором Дельфіни, тур No4: ананас за вибором Крістель, тур № 5: меду за вибором Ізабель, тур №6: полуниця за вибором Сари, тур No7: вишня за вибором Франсуази, тур № 8: шоколад за вибором Марі, тур № 9: помідор обрана Вірджинією
Раунд No10: кабачок за вибором Крістель, тур № 11: гарбуз за вибором Рози, тур №12: груша за вибором Мішеля, тур №13: банан за вибором Сільвіан, тур №14: ваніль за вибором Елен, тур № 15: Риба за вибором Патрісії, тур №16: лимон обраний Салімою

суфле з камамбер

Час підготовки 20 хвилин

Час приготування 10 хвилин

Загальний час 30 хвилин

Автор Amour de Cuisine

Інгредієнти

  • 50 г несолоного вершкового масла і більше для рамекінів
  • 50 г універсального борошна та більше для рамекінів
  • 300 мл незбираного молока
  • 3 яйця відокремили жовток від білків
  • 200 гр сиру камамбер з скоринкою
  • ¼ чайна ложка паприки
  • ¼ чайна ложка куркуми
  • мускатний горіх
  • ¼ чайна ложка солі
  • ⅛ ч. Ложки свіжомеленого перцю

Інструкції

Ви перевіряли цей рецепт? Згадайте @amourdecuisine або позначте #amourdecuisine!

і ось список учасників цього туру: