Камені в нирках, якої дієти дотримуватися
Зазвичай наші сечовивідні шляхи не були розроблені для викидання твердих речовин, тому не дивно, що камені в нирках дуже болісно проходять. На щастя, їх можна уникнути або принаймні полегшити їх симптоми за допомогою правильної дієти.
Що їсти і пити, якщо у вас є камені в нирках ?
Рідини
Рідини, особливо вода, допомагають розбавляти хімічні речовини, що утворюють камені. Намагайтеся випивати не менше 12 склянок води на день.
Цитрусові
Цитрусові фрукти та їх соки можуть допомогти зменшити або заблокувати утворення кісточок за допомогою природного цитрату. Хороші фрукти для включення у ваше меню - це лимони, апельсини та грейпфрути.
Їжа, багата кальцієм і вітаміном D
Якщо споживання кальцію низьке, рівень оксалату може зрости. Насправді, завжди краще отримувати кальцій з їжею, а не з добавками. Отже, хорошими джерелами кальцію є молоко, йогурт, сир. Вегетаріанські джерела кальцію включають бобові, прожарений тофу, темно-зелені овочі, горіхи, насіння та чорну патоку. Якщо вам не подобається смак коров’ячого молока або якщо це вас не влаштовує, спробуйте молоко без лактози, укріплене соєве молоко або козяче молоко.
Крім того, обов’язково щодня їжте продукти, багаті вітаміном D. Ця поживна речовина допомагає організму засвоювати більше кальцію. Він міститься в жирній рибі, такі як лосось, жовтки та сир.
Рослинні білки
Невелика кількість тваринного білка є безпечним для вживання. Однак занадто велика кількість тваринного білка може збільшити ризик розвитку каменів у нирках. Ось чому дієтологи заохочують включати рослинні джерела білка в раціон при каменях у нирках. Прикладом є квасоля, горох та сочевиця.
Їжі та напоїв, яких слід уникати
Сіль
Високий вміст натрію в організмі може сприяти накопиченню кальцію в сечі. Уникайте додавання солі в продукти та перевіряйте етикетки продуктів, що переробляються, щоб побачити, скільки натрію вони містять. У фаст-фуді може бути багато натрію, але в звичайній їжі в ресторані також. Коли ви можете, попросіть не додавати сіль ні до чого, що ви замовляєте з меню. Також запишіть, що ви п'єте. Деякі овочеві соки також містять багато натрію.
Тваринний білок
Багато джерел білка, такі як червоне м’ясо, свинина, курка, птиця, риба та яйця, збільшують кількість утвореної сечової кислоти. Вживання великої кількості білка також зменшує хімічну речовину в сечі, яка називається цитрат. Завдання цитрату полягає у запобіганні утворенню каменів у нирках. Альтернативи тваринного білка включають лободу, тофу, хумус, насіння чіа та грецький йогурт.
Продукти, багаті оксалатом
Оксалат - хімічна речовина, яка може збільшити утворення каменів у нирках. Якщо ви вже стикалися з цією проблемою здоров’я раніше, можливо, ви захочете зменшити або повністю виключити оксалати зі свого раціону. Так, якщо ви їх їсте, завжди переконайтесь, що ви ковтаєте разом із ними джерело кальцію. Це допоможе оксалату зв’язатися з кальцієм під час травлення, ще до того, як він потрапить у ваші нирки. Продукти з високим вмістом оксалатів включають шоколад, буряк, фундук, чай, ревінь, шпинат, солодку картоплю.
Кока-Кола
Уникайте кока-коли. Він містить багато фосфату, ще однієї хімічної речовини, яка може сприяти утворенню каменів у нирках.
Цукор
Додавання сахарози та фруктози може збільшити ризик розвитку каменів у нирках. Слідкуйте за кількістю вживаного цукру в оброблених харчових продуктах, таких як тістечка, фрукти, газовані напої та соки. Інші джерела доданого цукру включають кукурудзяний сироп, кристалізовану фруктозу, мед, нектар агави, сироп з коричневого рису та тростинний цукор.