Канібалізм "людське" меню не дуже калорійне
Доктор Джеймс Коул, британський дослідник з Брайтонського університету, ділиться своїм розумінням причин, які спонукали наших предків до канібалізму. В основному він посилається на епоху неандертальців, його область знань як експерта палеоліту. Цього разу, коли чоловіки їли один одного.
З цивілізацією люди відмовились від практики, яку вони вважають аморальною, включаючи канібалізм. Однак у палеоліті між 3 мільйонами років та 10 000 роками до нашої ери їсти своїх ближніх не було табу. Щоб зрозуміти причини, доктор Джеймс Коул задумався над цим питанням.
Незвичне порівняння
Вчений зміг зробити висновок, що людської плоті далеко не багато. Це досить дивно, як відкриття, але ми не дуже поживні. Щоб дійти такого висновку, він порівняв харчову цінність людської плоті з іншими видами тварин, які їли і полювали наші предки.
Спостереження, яке він робить, не зупинити. Особа вагою 65 кілограмів приносить 32 300 калорій, достатньо, щоб нагодувати близько шістдесяти людей. Однак цей внесок є сумно відомим у порівнянні з внеском мамонта, який забезпечує 3,6 мільйона калорій, і внеску носорога з 1,26 мільйона калорій або зубра, який забезпечує 612 000.
Розподіл енергетичних цінностей за членами
У проведених розрахунках враховуються лише жири та білки кожного члена тіла окремої людини. Таким чином історик розподілив різні частини тіла, пов’язуючи їх вагу та харчову цінність. Найбільш енергійними є мозок і спинний мозок, незважаючи на їх малу масу. Стегна мають хороший калорійний потенціал, але не такий, як жирова тканина.
"Калорійно, ми тварина свого розміру та ваги", - говорить Коул. В іншому випадку "людина залишається досить худорлявим видом" додає вчений з тієї простої причини, що жир є поживнішим, ніж білок.
Канібалізм базується на соціокультурних цінностях
Результат: канібалізм пояснюється «культурними чи соціальними» причинами, а не лише їжею. "Навіть найдавніші епізоди канібалізму можуть бути соціальними актами, що мали культурне значення для споживачів, окрім простої їжі", - йдеться у дослідженні.
Ми скоріше пов'язуємо канібалізм з такими гіпотезами, як захист власної території (поїдання ворога) або проведення похоронного обряду (морг-канібалізм).
Загалом, людське меню - це низькоенергетичний прийом їжі, але на людей легше вполювати, ніж на велику тварину.