Кантонська кіноа простий рецепт - теорія фітнесу
Кіноа чудова, але ми не завжди знаємо, як його приготувати. Раптом я сказав собі, що розміщувати в них рецепти збалансованих страв з лободою було не зовсім божевільно: с. Цей рецепт є адаптація трохи вільного стилю від ідеї @mehdimadaci, до якої я додав азіатський штрих.
Його називають "à la cantononaise", тому що у французькій мові немає слова "смажений рис", як ми використовуємо в азіатських ресторанах в англомовних країнах, інакше це було б “Смажена лобода”, цей рецепт. 😀
Згодом, яке б ім’я не було, поки воно добре, і я особисто знайшов рецепт, який добре лягає на шлунок, ідеально підходить для швидкого обіду або для покладання в ланч-бокс (Будьте обережні, ми їмо наступного дня, так, яйця тримаються трохи гірше, ніж решта, після приготування).
Тож ми йдемо на це, і робимо ...
- 30 г сирої лободи
- 2 яйця
- 1 щіпка коріандру свіжого або замороженого
- 5 мл кокосового молока або мигдального молочного напою
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- додаткові імбирні смужки
- велика щіпка солі
Особисто я роблю кілька порцій лободи заздалегідь, вона дуже добре тримається в холодильнику. Тоді вам просто потрібно дістати його і скористатися цим рецептом, і це їжа, готова за 3 хвилини.: стор
Я віддаю перевагу солодкому соєвому соусу за цим рецептом, але кожен робить, як хоче!
Ви можете знайти заморожену кінзу у Picard, і це дійсно велика допомога.
Я сам використовую продукти Quinola (яким я навіть присвятив тут статтю), тому що я фанат.
Якщо ви шукаєте більш “бранч” рецепт, я раджу вам ознайомитися з рецептом цієї миски з козячої лободи та журавлини, яка також є дивом.