Капсаїцин з гострого перцю допомагає схуднути; ЛаТАЙФАС
Гострий перець століттями шанували за його харчову насиченість, а останнім часом і за несподівані лікарські переваги. Мало хто з нас знає, що гострий перець може допомогти нам схуднути і схуднути швидко і здорово.
Капсаїцин спалює зайвий жир і кілограми
У минулому дослідження гострого перцю показали, що ці овочі мають здатність посилювати термогенез - процес, який перетворюється на виробництво тепла. Цей процес дуже допомагає у схудненні. Попередні лабораторні дослідження були зосереджені на капсаїцині, речовині, яка надає гострому перцю насиченого червоного кольору, сильного пряного смаку та зігріваючого ефекту. Дослідження дійшли висновку, що ця речовина гострого перцю може допомогти боротися з ожирінням, зменшуючи споживання калорій, знижуючи жирову тканину та кількість жиру в крові.
Дослідники в Кореї ретельніше досліджували зв’язок між капсаїцином та втратою ваги і знайшли значну підтримку в цій речовині. Вплив капсаїцину на лабораторних щурів перевіряли протягом 2 місяців. Гризуни були розділені на дві категорії: одні споживали дієту з високим вмістом жиру та капсаїцин, а інші мали лише просту дієту з високим вмістом жиру. Наприкінці періоду дослідження всі щури набирали вагу. Однак щури, яким давали капсаїцин, мали на 8% нижчу вагу, ніж група, яка не отримувала капсаїцин.
Після цих результатів корейські вчені проаналізували вплив капсаїцину і виявили, що він вносить деякі корисні зміни в регуляцію білка, щоб пом'якшити наслідки відгодівлі дієти з високим вмістом жиру. Таким чином, дослідники дійшли висновку, що капсаїцин може мати значний інгібуючий ефект на накопичення жиру. Капсаїцин спалює калорії, жири та стимулює обмін речовин та кровообіг та допомагає схуднути.
Інші переваги капсаїцину
Гострий перець має вичерпну біографічну інформацію про користь для здоров'я. Окрім протижирового ефекту, вони допомагають знизити рівень холестерину та тригліцеридів у крові, таким чином підтримуючи серце здоровим.
Пекучий перець також виявився корисним для діабетиків. Дослідження показують, що регулярне вживання гострого перцю може зменшити кількість інсуліну, необхідного для здорового рівня цукру в крові.
Капсаїцин також відомий своєю здатністю полегшувати біль у суглобах, спричинену остеоартритом, та уповільнює поширення раку шлунка та раку простати. .
Нарешті, гострий перець захищає нас від застуди тим, що капсаїцин стимулює знезараження носових пазух і легенів. Крім того, червоний перець багатий на вітамін А, який підвищує імунітет, запобігаючи інфекціям слизових оболонок носа, легенів, кишечника та сечовивідних шляхів.
Де ми беремо капсаїцин? ?
Слово капсаїцин походить від латинського «Capsicum», що відноситься до сімейства рослин, частиною якого є гострий перець. Чим більше капсаїцину містить перець, тим він швидший. Перець Хабанеро - найпотужніші сорти гострого перцю, що містять велику кількість капсаїцину. Їх використовують для виробництва порошку чилі, паприки або порошку гострого перцю. Щоб отримати користь від усіх цих ефектів, ви можете частіше включати в раціон гострий червоний перець, перець Хабанеро, червоний перець (кайенський перець) або паприку.
Капсаїцин також є в аптеках у формі капсул, екстракту або мазі (при ревматичних болях і поганому кровообігу). Приймайте 200 мг екстракту на день, за годину до початку фізичних навантажень. При надмірному прийомі капсаїцин може спричинити такі побічні ефекти, як сильне порушення травлення. Не рекомендується приймати антикоагулянти або людям із проблемами шлунку (виразка, гастрит або стравохідний рефлюкс).