Капсули з куркумою - ефект, прийом всередину, досвід Де придбати

Ефект, проковтування, досвід | Де купити?

огляд

Куркума - це більше, ніж просто індійська спеція. Традиційна лікарська трава з аюрведичної медицини користується все більшою популярністю як "суперпродукт" у Німеччині через її широкий спектр дії. Найважливішим активним інгредієнтом є куркумін, який звичайний порошок куркуми містить лише у невеликих кількостях. Капсули з куркумою ідеально підходять для того, щоб коріння могли повноцінно розвинути свій ефект. Вони містять куркумін у висококонцентрованій формі, і їх також особливо легко приймати.

Тут ви можете дізнатись, на що слід звернути увагу при покупці та використанні, а також які симптоми можна полегшити за допомогою капсул куркуми.

Купуйте капсули куркуми

Капсули з куркумою в основному доступні у двох різних варіантах: У класичній формі капсул порошок куркуми знаходиться у оболонці капсули. Останній здебільшого складається з желатину, але є також продукти з рослинним покриттям, які підходять для вегетаріанців та веганів. Альтернативою цьому є так звані гранули. Це стиснутий порошок куркуми, який зберігає форму завдяки високому тиску і тому не потребує додаткової оболонки. Цей варіант завжди вегетаріанський, але має трохи грубішу поверхню через відсутність оболонки. Деяких користувачів турбує ковтання, інших це зовсім не заперечує. Просто спробуйте, який варіант вам більше подобається.

На що слід звернути увагу при покупці?

На ринку існує багато різних капсул куркуми. На додаток до згаданих варіантів оболонки, вони відрізняються за дозуванням та інгредієнтами, що містяться в них, крім куркуми. Високоякісні продукти позбавлені зайвих барвників та консервантів, будь-якого доданого цукру, не містять лактози та глютену.

Однак більшість капсул куркуми містять екстракт піперину (також: органічний перин). Це речовина, яка видобувається з чорного перцю і гарантує, що організм може краще засвоювати активні інгредієнти куркуми. Для досягнення цього ефекту достатньо мінімальних кількостей піперину.

У деяких людей алергія на перець. Якщо це стосується і вас, вам слід уважно перевірити список інгредієнтів в капсулах куркуми, перш ніж приймати рішення про продукт. Капсули міцелярної куркуми - хороша альтернатива. Ці капсули не містять перцю, тому вони також безпечні для алергіків, але вирішують проблему всмоктування діючих речовин по-іншому: навколо куркуми є водорозчинний шар. Це також гарантує, що діюча речовина краще засвоюється в кишечнику.

Купуючи, зверніть увагу на дозування, яке міститься в одній капсулі. Підрахуйте, скільки капсул вам потрібно було б прийняти для бажаної добової дози і наскільки це було б дорого. Це дає вам хороше порівняння цін для окремих препаратів.

Де купити?

Ви можете придбати капсули куркуми в аптеках, магазинах здорового харчування та аптеках. Ви також можете знайти великий вибір в інтернет-магазинах. Однак, коли справа стосується останнього, переконайтеся, що ви вибрали авторитетного виробника/дилера. Є деякі сумнівні виробники, які використовують заборонені інгредієнти в харчових добавках і не відповідають необхідним стандартам якості у своєму складі та виробництві.

Що говорить Stiftung Warentest?

Наразі Stiftung Warentest ще не тестував капсули з куркумою (станом на квітень 2020 року). У прес-релізі в серпні 2019 р. Stiftung Warentest зазначає, що наукові докази все ще очікуваної цілющої сили кореня куркуми [1]. Вона повідомила, що Європейське управління з безпеки харчових продуктів (Efsa), яке не схвалило заяву "Куркумін сприяє нормальній роботі суглобів". Вона також посилається на повідомлення Німецького центру досліджень раку (dkfz), згідно з яким на даний момент (червень 2019 р.) Не було якісних результатів дослідження, які б довели, що прийом куркуміну покращить прогноз лікування раку [2].

Капсули з куркумою досвід/тест

Оскільки жодна організація із захисту прав споживачів, така як Stiftung Warentest, ще не протестувала різні капсули з куркумою, ви можете повернутися лише до звітів про досвід окремих користувачів та результатів тестів з інших Інтернет-порталів. Відгуки завжди суб’єктивні і не повинні відображати досвід кожного користувача. Це стосується, зокрема, дієтичних добавок, розроблених для дуже широкого спектру дії, таких як куркума.

Тести інтернет-порталів також не підпадають під жодні наукові критерії якості. Однак поєднання цих джерел інформації може надати вам початкові підказки, які можуть допомогти вам у прийнятті рішення щодо чи проти певних продуктів. Зрештою, вам доведеться випробувати на собі, чи і які препарати вам допоможуть.

Ефект та застосування

Кажуть, що діюча речовина куркумін чинить багато позитивних наслідків для самопочуття, що також може бути корисним при лікуванні різних захворювань. Куркума традиційно використовується для лікування проблем травлення та розладів функцій жовчовивідних шляхів та печінки. Капсули куркуми стимулюють вироблення жовчі. Це посилює спалювання жиру, знімає здуття живота і гази, а також допомагає проти запорів.

До речі: стимулюючи обмін речовин і спалювання жиру, куркума також може підтримувати втрату ваги. Це підтверджується попередніми результатами дослідження, в якому прийом куркуміну збільшував втрату ваги осіб, що страждають ожирінням, зменшення їх процентного вмісту в жирі, зменшення обхвату стегон і талії, а також зниження ІМТ [3]. Знижуючи рівень цукру в крові, куркума також може сприятливо впливати на розвиток діабету [4].

На основі ранніх культур клітин та досліджень на тваринах, клінічні дослідження показують, що куркумін може мати потенціал як терапевтичний засіб при таких захворюваннях, як запальні захворювання кишечника, панкреатит та артрит [5]. У дослідженні з пацієнтами з хронічним запальним захворюванням очей куркумін виявився настільки ж ефективним, як і лікування кортикостероїдами без будь-яких порівнянних побічних ефектів [6].

Попередній огляд від 2016 року також надає багатообіцяючі вказівки на позитивний ефект приблизно 1000 мг куркуми/куркуміну на день при лікуванні артриту [7]. Однак для підтвердження терапевтичної ефективності потрібні подальші дослідження. В ході дослідження з пацієнтами з артрозом колінного суглоба вчені змогли продемонструвати, що екстракт куркуми настільки ж ефективний для полегшення болю, як звичайні засоби для знеболення (ібупрофен) [8].

З окремих досліджень вказується, що куркумін може підвищити ефективність хворих на деменцію [9]. Дослідники підозрюють, що діюча речовина може уповільнити пошкодження нервових клітин завдяки своєму протизапальному ефекту.

Навчання

Існує безліч інших областей, в яких були показані цікаві результати щодо ефективності куркуми або куркуміну: Наприклад, дослідження на тваринах показують, що екстракт куркуми або куркумін зменшують окислювальний стрес у печінці і таким чином захищають орган від пошкодження спричинені тривалим контактом з токсинами [10].

Куркумін також позитивно впливає на рівень ліпідів/холестерину в крові [11], що допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань. Подібні висновки були виявлені в дослідженні із страждаючими ожирінням пацієнтами, у яких зниження рівня холестерину після прийому куркуми було більшим, ніж у групі плацебо [12]. Але навіть у особливо ризикованих ситуаціях, наприклад, незабаром після операції байпасу, куркумін, схоже, має захисний ефект. У дослідженні, опублікованому в 2012 році, понад 120 учасників отримували або плацебо, або високу дозу куркуміну щодня за кілька днів до та після операції. Було встановлено, що ризик перенести серцевий напад у лікарні на 65% нижчий у групі куркуміну, ніж у групі плацебо [13].

Є також кілька перспективних результатів лікування депресії. Індійські дослідники порівняли ефективність куркуміну з ефективністю загального антидепресанту. Третя група пацієнтів з депресією отримувала комбінацію антидепресанту та куркуміну. Через 6 тижнів поліпшення симптомів у групі куркуміну було порівняно із покращенням антидепресантів. Найкраще вийшла група, яка приймала обидва препарати [14].

рак

Що стосується природних активних інгредієнтів та їх використання в медицині, їх потенційні переваги при лікуванні раку завжди є важливою проблемою. Це стосується і куркуми, щодо якої вже є численні дослідження у зв'язку з раком. Лабораторні тести показали, що куркума може пригнічувати ріст пухлинних клітин, що призводить до більш ранньої загибелі клітин [15]. Також куркума робить ракові клітини більш сприйнятливими до звичайних методів лікування пухлини (опромінення, хіміотерапія) [2]. Цей спектр активності куркуміну, який спостерігався у фундаментальних дослідженнях, ще не підтверджений у хворих на рак. На це вказує служба інформації про рак при Німецькому дослідницькому центрі раку при Асоціації Гельмгольца. Однак дослідження все ще тривають для вивчення потенціалу куркуми для профілактики та лікування раку.

Побічні ефекти

При звичайних дозуваннях побічні ефекти куркуміну не відомі. Однак передозування може призвести до небажаних ефектів. У рідкісних випадках користувачі повідомляють про сухість у роті, проблеми зі шлунком (наприклад, через підвищене вироблення шлункової кислоти) та гази після прийому високих доз.

Можливо, куркума надає розріджує кров ефект. Тому людям, які приймають ліки, що розріджують кров, слід утриматися від прийому куркуми, щоб не посилити цей ефект. Навіть людям, які страждають від каменів у жовчному міхурі, не слід приймати сильно концентровану куркуму. Активний інгредієнт, що міститься в ньому, може сприяти виробленню жовчного соку і тим самим викликати жовчну коліку.

У зв’язку з потенційним ефектом, що стимулює роботу, вагітним жінкам також слід утримуватися від прийому висококонцентрованого куркуміну. Однак вживання його як спеції для їжі також вважається безпечним під час вагітності.

Проковтування та дозування

Найкраще приймати з невеликою кількістю олії, що полегшує всмоктування діючої речовини в організм. Для того, щоб підтримувати рівень куркуміну, має сенс приймати капсули протягом дня.

Залежно від форми, в якій береться куркума, доза куркуміну, що міститься в ній, варіюється, як показує наступний приклад: В Індії їжа містить в середньому приблизно від 2000 до 2500 міліграм куркуми на день. Це відповідає добовій дозі 60-75 мг куркуміну. Оскільки звичайна спеція куркума містить близько 3% куркуміну. Якщо ви взяли таку ж кількість, як екстракт, він містив би понад 1900 мг куркуміну.

Рекомендована добова доза для дорослих:

1,5-3 грами свіжого кореня куркуми (подрібненого)
1-3 грами сухого кореня куркуми (порошок)
1,2-1,8 грама екстракту куркуми (капсула)

Примітка: Досі немає досліджень щодо впливу постійно високих доз куркуми або куркуміну. Тому довготривале застосування високих доз не рекомендується.

Зробіть капсули з куркуми самостійно

Теоретично ви також можете зробити капсули з куркумою самостійно. У порівнянні з товарами, що продаються, цей варіант значно дешевший, але також і більш трудомісткий. Вам потрібно це зробити

Порошок куркуми
чорний перець (мелений)
подальші порошки за запитом
порожні оболонки капсул
пристрій для заповнення капсул

Перець підвищує біодоступність діючої речовини куркумін, тому рекомендується його додавання - якщо у вас немає алергії на перець. Якщо ні, змішайте обидва порошки у співвідношенні 9: 1 (куркума: перець). Якщо частка перцю занадто висока для вас, ви можете її зменшити. Однак це повинно бути не менше 3%. Наповніть готову суміш у порожні оболонки наповнювачем капсул.

Порада. Якщо у вас немає наповнювача для капсул, ви можете просто змішати порошки в невеликій ємності та наповнити оболонки капсул вручну. Для цього просто заповніть більшу частину кришки та кришки, а потім складіть обидва разом. Потім міцно притисніть один до одного, щоб випадково не відкритися.

Що таке куркума?

Куркума належить до сімейства імбирних, а також відома як жовтий імбир, корінь шафрану та корінь куркуми. Він має висоту близько 1 метра, а його світло-зелене листя нагадує очерет.

Однак куркума відома своїм коренем, який зовні схожий на імбир, але має насичений жовтий колір. Це надає каррі типовий колір і трохи гірку нотку, адже куркума завжди була невід’ємною частиною сумішей каррі. На додаток до ефірних масел, що відповідають за смак коренів, куркума містить поліфенольний куркумін, який, як кажуть, має численні оздоровчі властивості.

В Індії куркума використовується як лікувальний засіб протягом декількох тисяч років для підживлення організму та позбавлення від хвороб. Куркума також важлива в китайській медицині.

Сьогодні куркуму використовують або п’ють як пряність у всьому світі. Або як чай, або, вже якийсь час, як «золоте молоко» (молоко з невеликою кількістю куркуми). Останній користується все більшою популярністю і перетворився на справжній тренд-напій. Для тих, хто не хоче споживати куркуму як пряність або напій, діюча речовина куркумін випускається в концентрованому вигляді як дієтична добавка.

Примітка: Чистий куркумін також використовується для фарбування харчових та косметичних продуктів у жовтий колір. Там він відомий під назвою E100.