Вага та мозок - занадто безтурботний, щоб відчувати - знання
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Вага та мозок: занадто лінь, щоб насититися
Товсті люди, очевидно, є жертвою своєї біохімії. Ваш мозок реагує повільніше на прийом їжі, повідомляють американські дослідники.
"Я не можу втриматися, це моя щитовидна залоза", - довгий час було загальним виправданням для повного тіла. Це було правдою лише в найрідкісніших випадках.
Відкрити малюнок на новій сторінці
Організм підкоряється гормонам.
Але зараз вчені пропонують Діккену нові аргументи: "Я не можу втриматися, це мої рецептори дофаміну", - тепер могли сказати ожирілі сучасники. Очевидно, вони насправді просто жертва своєї біохімії.
Ваш мозок просто занадто млявий, щоб реагувати на нейромедіатор дофамін (тип гормону мозку), коли ви їсте. Задоволення, яке відчуває людина під час їжі, досягається лише після збільшення кількості їжі, повідомляють американські дослідники (Наука, Випуск 322, с.449, 2008).
Ерік Стіс та його команда з Орегонського дослідницького інституту сфотографували мозок молодих жінок, щоб зрозуміти реакцію дофаміну на шоколадний молочний коктейль. За результатами, жінки, чиї мозкові звивини найменше вагалися реагувати на смак шоколаду, набрали найбільшої ваги в наступному році. Повнота тіла, очевидно, не так підкорялася волі чи кількості вправ. Вона слухалася гормонів.
Це також можна передбачити на основі генів: певні молекули мозку, рецептори дофаміну, реагують на дофамін. Ті, хто особливо млявий (а саме варіант DRD2/A1), лише повільно стануть задоволеними їжею. Дослідники передбачили найбільшу тенденцію зростання ваг у ванній для таких жінок - і вони мали рацію.
Процеси навколо дофаміну давно звинувачуються в надмірній вазі. Але своїми прогнозами ваги психолог Ерік Стіс вперше переконливо довів зв’язок. Отже, ожиріння є результатом "справжньої вади біології", підсумовує він. Але тоді, переконаний Стіце, також повинна бути можливість лікувати їх таблетками.