Капуста редьки Daikon; Зернова коробка
Кількість повинна бути більшою або дорівнює 1
Щоб зберегти ефективну імунну систему, схуднути, боротися із запальними захворюваннями, набути неперевершеної життєвої сили, ми повинні подумати про вибір все більшої кількості сирих овочів, горіхів та насіння, а також кількох злакових та бобових культур.
Переваги проростання:
- Проросле насіння містить більше ферментів і життєвих сил.
- Таким чином, їх легше засвоюється, оскільки вони попередньо змочені, а отже, регідратовані, і знову стають свіжими. Також проростання ініціює перетравлення крохмалю, який перетворюється на більш прості цукри.
- Якість білка покращується навіть при зменшенні його кількості. Їх біодоступність збільшується, що стає дуже цікавим.
- Кажуть, що вони більш поживні, оскільки вміст їх вітамінів збільшується і там розвиваються певні захисні речовини.
- Мінерали легше засвоюються.
- Пророщування - це економічний, екологічний, приємний процес, щедрий на поживні речовини та врожайність, і такий простий! Сподіваюся, ви почнете відразу після прочитання цієї статті.