Капустяна дієта для схуднення
Дієта для схуднення капусти застосовується давно. І не дивно, адже капуста не тільки чудово бореться із зайвими кілограмами, але і покращує здоров’я всього організму.
Ми також використовуємо квашену капусту для схуднення, а також капустяний суп або просто свіжу капусту (в салатах).
3-денна дієта
Сніданок: чашка кави або несолодкий чай (якщо ви не можете не додати цукор, то можете використовувати замінник цукру).
Обід: салати з тонко нарізаної свіжої капусти, половина дрібно нарізаного яблука, банана або апельсина, капустяний суп, коричневий рис, зелена цибуля, петрушка, свіжа морква, помідори, болгарський перець і сіль.
Вечеря: кілька шматочків не надто жирної риби і невелика порція капусти, тушкованої з морквою.
Це меню приблизно на всі 3 дні, і ви можете трохи його змінити, але відповідно до обсягу калорій їжа повинна бути однаковою.
Якщо в перервах між прийомами їжі ви відчуваєте сильне почуття голоду - заспокойте його свіжою капустою.
Ця дієта допоможе схуднути в середньому приблизно на приблизно 2-3 кілограми. Якщо вам потрібен кращий результат, то найкращим варіантом для вас буде дієта з бананами для схуднення.
Дієта з капустяного супу
Цю дієту ще називають семиденною. У цей період капустяний суп для схуднення можна вживати в необмеженій кількості, оскільки ви не зможете з’їсти більше, ніж потрібно. До речі, його приготування дуже просте.
Отже, для приготування капустяного супу для схуднення вам знадобиться: 600 грам білокачанної капусти, півсклянки рису (коричневого), трохи зеленої цибулі, кілька селери, кілька помідорів, 6 маленьких цибулин, 6 морквин і 2 перці жирний.
Рецепт капустяного супу
Спочатку добре промийте всі овочі, потім дрібно наріжте капусту, а моркву наріжте соломкою. Цибулю наріжте кільцями, перець і селеру - скибочками. Помідори пропускають через окріп, очищають від шкірки і дрібно нарізають. Покладіть всі подрібнені овочі у велику каструлю і залийте водою, після того, як вона закипить, залиште її без кришки ще на 10 хвилин. Після закінчення цього часу накрийте каструлю кришкою і варіть, поки овочі не стануть м’якими, відвар з цих овочів також корисний для схуднення.
У той же час в іншій каструлі відваріть коричневий рис, а потім залиште його накритим кришкою приблизно на півгодини. Після цього рис разом із подрібненою зеленою цибулею додається у велику каструлю за п’ять хвилин до зняття з вогню.
- Перший день: капустяні супи для схуднення, описані вище, та фрукти (крім винограду та бананів).
- Наступного дня: відвар капусти та будь-які овочі.
- Третій день: суп з капусти та будь-які фрукти чи овочі.
- Четвертий день: капустяний суп, трохи бананів.
- П’ятий день: капустяний суп, помідори та 450 грамів риби або нежирного вареного м’яса.
- Шостий день: капустяний суп, будь-який овоч і 200 грамів пісного вареного м’яса.
- Сьомий день: капустяний суп, будь-який овоч без винятку і свіжий фруктовий сік.
Примітка: капустяний суп можна вживати в необмеженій кількості протягом усього раціону, його також можна замінити капустяним відваром.
Дієта з квашеною капустою
Капусту мариновану для схуднення рекомендують усі без винятку дієтологи. Його тривалість становить лише 3 дні.
Для цієї дієти вам знадобиться 1,5 кг пресованої квашеної капусти і трохи житньої сухарі. Все це буде розділено на 4-5 рівних частин і буде споживатися протягом доби.
Капустяна дієта, яка триває 10 днів, здається простішою за всі інші. Ось приблизне меню капустяної дієти (повторюється 10 днів):
Сніданок: Тільки зелений чай і кава без цукру.
Обід: дрібно нарізана капуста зі столовою ложкою рослинного масла і 1 звареним круто яйцем, і ви можете додавати ще 1 яйце (без жовтка) кожен день поспіль.
Вечеря: 200 грамів дієтичного м’яса або риби і склянка кефіру або йогурту.
Ця дієта з капустою для схуднення передбачає вживання не більше двох літрів води щодня протягом 10 днів (в ідеалі це буде мінеральна вода без газу або зелений чай). Замість води ви також можете споживати капустяний відвар, для приготування якого потрібно відварити свіжу капусту у воді.
Приклад меню
Сніданок: невелика порція салату зі свіжої моркви, квашена капуста, зелений горошок, заправлений оливковою олією, кілька шматочків нежирної вареної риби (річкової чи морської) та чай без цукру.
Другий сніданок: 100 грам знежиреного сиру та яблуко або апельсин.
Обід: борщ, приготований на овочевому бульйоні, порція капусти, тушкована з морквою, компот або свіжий сік або капустяний відвар для схуднення.
Вечеря: 2 середньо відварених картоплі з шкіркою, кілька шматочків вареної риби і склянка несолодкого чаю.
Сніданок: невелика порція салату зі свіжої капусти та тертих яблук, заправлених невеликою кількістю рослинного масла і склянкою зеленого чаю.
Другий сніданок: склянка кефіру або нежирного йогурту.
Обід: 150 вареної або тушкованої риби та компот зі свіжих або сухофруктів.
Вечеря: 2 середньо відварених картоплі з шкіркою, 150 грам відвареної курки без шкіри і 1 грейпфрут або апельсин.
Сніданок: середня порція салату зі свіжорубаної капусти та буряка або моркви, мариновані по-корейськи, зварене круто яйце та склянка чаю або кави без цукру.
Другий сніданок: порція гречаної каші (або вівсяної каші) та яблуко.
Обід: вегетаріанський суп, або апельсин або апельсин.
Вечеря: тушкована куряча дієта з овочами, капустою та компотом.
Сніданок: 100 сирних пудингів і склянка несолодкого чаю.
Сніданок: невелика порція салату з капусти, часник і соєвий соус, заправлений низькокалорійним майонезом.
Обід: невелика порція салату з квашеної капусти з консервованим зеленим горошком та цибулею, заправлена рослинною олією.
Вечеря: 200 грам тушкованої або смаженої чорної риби та 100 грам тертого салату з моркви та часнику, заправлений низькокалорійним майонезом.
Сніданок: 100 грам гречаної каші (або вівсяної каші) зі столовою ложкою меду та несолодкого чаю.
Другий сніданок: 200 грам салату з будь-яких фруктів (крім бананів і винограду), заправлений низькокалорійним йогуртом.
Обід: тарілка грибного супу та шматок житнього хліба.
Вечеря: 2 середніх картоплі, очищені від шкірки, 150 грам відвареної курки без шкіри і 1 грейпфрут або апельсин.
Сніданок: середня порція салату з квашеної капусти та 100 грамів відвареного дієтичного м’яса, кави або чаю без цукру (або із замінником цукру).
Другий сніданок: 150 грамів фруктового салату та йогурту.
Обід: тушкована чорна риба з овочами, салат з квашеної капусти, консервована цибуля та зелений горошок, заправлений рослинною олією.
Вечеря: 200 грам папанасі та компот.
Сніданок: середня порція салату з квашеної капусти, 1 зварене круто яйце і склянка чаю без цукру.
Другий сніданок: 100 грам знежиреного сиру та чай.
Обід: вегетаріанський борщ, дрібно нарізаний салат з капусти та буряк або морква за корейським рецептом (100 грам) та компот зі свіжих або сушених яблук.
Вечеря: порція салату з вареного буряка та чорносливу, заправлена низькокалорійним майонезом та 100 грамами відвареної курки.
Це меню можна використовувати протягом одного місяця. За цей місяць ви зможете скинути до 10 кілограмів.
Переваги та недоліки
Перш за все, перевага капустяної дієти полягає в тому, що вона дуже проста і недорога.
По-друге, протягом цього часу ви не будете відчувати голод протягом всієї дієти. Що стосується протипоказань, то в принципі вони існують лише тоді, коли ви використовуєте квашену капусту для схуднення. Така дієта протипоказана людям з підвищеною кислотністю шлункового соку та тим, хто схильний до метеоризму. У всіх інших випадках можна очікувати лише позитивних результатів.