Капустяна локшина за традиційним трансільванським рецептом Savori Urbane
Локшина з капусти традиційний трансільванський рецепт. Локшина з солодкою капустою. Домашня локшина, квашена капуста з цибулею та великою кількістю перцю. Корова з капустою (або корова), ось що він говорить про нас, а до сусідів Угорщини káposztás laska (káposztás teszta). Простий та дешевий спосіб посту (веганський) тощо.
Я думаю, що Арад - це місто, яке дуже люблять жителі Араду. Інакше не було б таких людей, як Анамарія Найкі Попа, яка завдяки своїй діяльності в Асоціації "Cetatea Voluntarilor" керувала вражаючим оновленням, в процесі завершення, відділення інфекційних дітей у складі клінічного відділення педіатрії II.
Завдяки запущеному нею проекту "З любов'ю до майбутнього" він присвятив цьому ремонту близько 2 хороших місяців, привівши розділ до європейських стандартів, з дружніми кольорами та людськими дарами. Я кажу це тому, що особисто протестував проти зміни нелюдських умов у цьому відділі дитячої лікарні, я знаю, як це виглядає раніше і як зараз.
І оскільки інші люди, які люблять Арад, хотіли внести свій вклад у таку ж благодійність, то ні друг, ні фанат Саворі Урбане Йозеф Фредерік, він же "Джозібаці", не опустив руки і організував надзвичайно приємний захід: Капустяна локшина - смак і збереження.
Нам було потрібно лише 60 кг капусти та трохи олії, цибулі, солі та перцю та, очевидно, 60 кг широкої локшини. Плюс багато працьовитих, але також голодних людей.
І ось, керівник "поганих хлопців" Джозібаці, стоматолог за фахом, але дуже захоплений гастрономією, разом зі своїм другом Мірчею Адріаном, місцевим підприємцем, влаштували захід, який порадував місто.
Від малого до великого жителі Араду скуштували та пожертвували, поєднуючи корисне з приємним у "Порт-Артур" в Араді, на березі річки Муреш. 5300 леїв було зібрано та передано для інфекційного відділення - педіатрії.
Дякую вам, прекрасні люди, за існування та здійснення приємних та корисних дій! І ще не все було з локшиною з капусти. 2 грудня 2017 року відбудеться ще одна акція, в якій ми зробимо 3333 сармале: "Смакуй і даруй". Шановні арадяни, не втрачайте можливості взяти участь у цій прекрасній події!
Якщо ви можете пожертвувати 4 євро за допомогою текстового повідомлення. Ми вже пожертвували. Ми знаємо, що гроші потрапляють у хороше місце 5,0 із 6 відгуків