Капустяний суп - схуднення або міф
Капустяний суп роками відомий своїми властивостями для схуднення. Але чи справді в цьому щось є? Або передбачувана ефективність проти зайвих кілограмів - лише міф?
Що в капустяному супі?
Дієта з капустяного супу - це справжній дієтичний план, який базується на капустяному супі. Це простий суп зі свіжих овочів, який готують на основі білокачанної капусти (білокачанна капуста - одна з суперпродуктів). Крім того, існують інші продукти, які можна вживати лише обмежено. Капустяний суп, навпаки, можна їсти в необмеженій кількості.
Чому дієта з капустяним супом така популярна?
Багато прихильників цієї дієти вважають особливо чудовим те, що вони можуть їсти суп у необмеженій кількості. Це робить дієту дещо простішою, ніж альтернативи, де продовольство суворо розподілене. Капустяний суп також дуже корисний для здоров’я і забезпечує безліч важливих поживних речовин.
Рецепт капустяного супу
По суті, не існує такого поняття, як «той» рецепт, на якому базується дієта з капустяного супу. Однак є кілька принципів, яких слід дотримуватися, готуючи дієтичний суп:
- Суп слід готувати лише з овочевим бульйоном та будь-якими спеціями. Жиру в ньому не місце.
- Суп повинен бути на основі капусти, але може містити інші овочі.
- Дозволяється змінювати рецепт кожного разу, коли готуєте. Спробуйте суп з великою кількістю каррі або такий на основі томатного пюре!
- Варіть суп довго, щоб капуста була приємною і м’якою.
- Додавання насіння кмину запобігає метеоризму.
- Крохмальні гарніри, такі як рис або картопля, не є частиною основного рецепту.
Інші продукти, крім капустяного супу
Найкраще знайти план дієти перед початком дієти з капустяного супу. Це підказує, які продукти ви також можете споживати в окремі дні дієти. Оскільки більшість варіантів цієї дієти розроблено як тижневий план, щоб вони були якомога різноманітнішими. Загалом можна їсти такі продукти:
- Овочі поза супом у більшій кількості (оскільки овочі майже не містять калорій)
- Фрукти в обмеженій кількості (іноді банани заборонені)
- Іноді дозволяється шматок хліба, булочка, порція рису або картоплі
Чи насправді допомагає капустяний суп?
Як і при всіх дієтах, дуже важливо, щоб ви вживали менше калорій, ніж споживаєте. Тоді ви піднімаєте. Капустяний суп майже не містить калорій, але він містить багато рідини та клітковини - двох особливо важливих наповнювачів.
Завдяки високому вмісту поживних речовин, він також може запобігти харчовій тязі, спричиненій дефіцитом поживних речовин. Однак, як і будь-яка інша, дієта з капустяного супу вимагає суворої наполегливості. Тоді це може спрацювати.
Для кого підходить дієта з капустяного супу?
Оскільки дієта корисніша за багато інших програм, вона підходить для більшості людей. Навіть діти можуть відвідувати його протягом декількох днів. Деякі послідовники дієти з капустяного супу в основному використовують її не для схуднення, а скоріше як свого роду дієту натще, оскільки вона, як кажуть, має детоксикаційні властивості.