Капустяний суп Вегетаріанські рецепти Шеф-кухар

Суп з цвітної капусти та капусти

простий і вегетаріанський

Капустяний суп

Потіти цибулю і селеру на вершковому маслі або маргарині. Подрібніть капусту і додайте її. Додайте картоплю, бульйон, мускатний горіх і насіння гірчиці і варіть 20 хвилин. Нарешті трохи жирних вершків або соєвого крему та китів

Веганський суп з капусти з гречкою

Вимийте капусту, видаліть плодоніжки, грубо подрібніть та бланшуйте. Пасеруйте цибулю на олії, додайте спеції і коротко пасеруйте. Додайте 2 літри овочевого бульйону та капусти. Варити 1 годину. Книга приблизно за 20 хвилин до закінчення часу приготування

Капустяний суп

Картоплю, моркву та цибулю наріжте кубиками. Подрібніть часник і пасеруйте на вершковому маслі. Додайте картоплю, моркву та цибулю та протушкуйте. Додати капусту, влити бульйон і варити до м’якості. Дрібно пюрируйте за допомогою блендера,

Капустяний суп

Дайте крупі варитися в невеликій кількості води, поки вона не стане кремоподібною, а потім протріть її крізь сито для волосся. Змішайте з капустою (одна супчаста тарілка повна), додайте масло і сіль. Очистіть буряк і втріть. Знову все прокип’ятіть л

Капустяний суп

Суп з капусти з айвою та локшиною

Айву четвертинками і видаліть серцевину. Наріжте айву поперек на шматки шириною 1 см. У каструлі розтопити масло і цукор. Розмішайте апельсиновий сік, лимонний сік і гірчицю і зменште 1/3. Додайте айву в запас і додайте

Суп з капусти з майораном

Вимийте капусту і очистіть її від ребер (іноді вона вже облупилася, тоді вам слід прочитати її та зібрати гнилі речі, з капустою на ніжці вона йде не так швидко.). Очистіть і подрібніть картоплю. Сіль н

---