Карамельна свинина основні калорії та харчова інформація
> Харчова інформація
карамельна свинина, або thịt kho, - одна з найвідоміших страв в'єтнамської кухні, після phở або пружинні рулони [посилання необхідно]. Ця страва змішує смак карамелі та nước mắm. Іноді свинину можна замінити рибою або яловичиною за оригінальним рецептом.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття у Вікіпедії Карамельна свинина французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Карамельна свинина
| Енергетична цінність (кКал) | 135 |
| Білки (г) | 10 |
| Вуглеводи (г) | 11.4 |
| З яких цукри (г) | 7.9 |
| Жир (г) | 5.4 |
| Вода (г) | 70,7 |
| Крохмаль (г) | 1.3 |
| Волокна (г) | 0,7 |
| Зола (г) | 1,84 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали