Карбель; Фруктові та овочеві соки та хіміотерапія Карбель

Цього рожевого жовтня ми повернемося до якостей свіжих соків, які допоможуть підтримати протиракові методи лікування. Хіміотерапія - це руйнівне лікування для організму. Додавання фруктових та овочевих соків у свій раціон може допомогти створити вашу стійкість. Фруктові та овочеві соки, виготовлені за допомогою соковижималки, легко споживаються. Тоді ви отримуєте користь від поживних речовин, таких як вітаміни, мікроелементи, антиоксиданти, необхідні елементи для підтримки енергії.

Посилюйте свій щоденний раціон свіжими фруктовими та овочевими соками

Видалення соку екстрактором - це процес відокремлення соку від м’якоті фруктів, овочів та продуктів харчування на рослинній основі. Цей процес відбувається на надзвичайно низькій швидкості, що дозволяє зберегти всі якості їжі. Наприклад, соковижималка Carbel обертається зі швидкістю 33 об/хв, тоді як соковижималка може досягати 10000 об/хв. Ця надзвичайна швидкість нагріває їжу і руйнує деякі її якості, такі як вміст вітамінів.

Вживання соку - чудовий спосіб додати більше фруктів і овочів до вже здорової дієти. Однак сік не слід використовувати для задоволення лише основних харчових потреб [Випадок, коли дієта діє лише на соках].

Екстрактор ефективно зменшує кількість клітковини, яку ви отримуєте з овочів або фруктів. Ці волокна також важливі під час лікування хіміотерапією. Це може допомогти зменшити ризик запорів, що є побічним ефектом хіміотерапії. Отже, соки, виготовлені за допомогою соковижималки, доповнюють здорову та різноманітну дієту.

Щоб забезпечити клітковину, якої вам може не вистачити, ви можете використовувати свіжі фрукти та овочі, щоб приготувати смузі за допомогою блендера. Для цього ідеально підходить вакуумний блендер Remy, оскільки його вакуумна функція зберігає якості їжі.

Відкрийте для себе моделі соковичавниць Carbel

щоб отримати найкраще з фруктів та овочів.

Соки для поліпшення вашого повсякденного життя під час і після хіміотерапії

Під час активного лікування у вас можуть виникнути проблеми з травленням, ковтанням або жуванням. Важливо, щоб ваш організм отримував цінні поживні речовини, які йому потрібні. Додавання соків або смузі до вашого раціону може допомогти вам підтримувати свій рівень ІРВ (рекомендована добова норма). Супроводжувати його повинен дієтолог, який контролюватиме споживання калорій і вітамінів.

Перевага споживання свіжих фруктових та овочевих соків полягає у забезпеченні вітамінами та поживними речовинами, які поєднуються. Їх ефективність перевершує ефективність хімічних добавок, таких як синтетичні капсули. Дійсно, овочеві та фруктові соки містять антиоксиданти, поліфеноли, каротиноїди. Ці елементи пов’язані з овочевими соками. Одне не йде без іншого. Це не стосується капсул. Дійсно, вони роз'єднані. Вітамін С, дисоційований з поліфенолами (синтетичною вітамінною капсулою), менш ефективний, ніж природний, представляючи ці два речовини разом у соках.

Як споживати фруктові та овочеві соки під час хіміотерапії

Віддавайте перевагу овочам

Овочі є переважними, особливо через низький рівень цукру. Вони також багаті на вітаміни вітамінами, аніж фруктами. Наприклад, капуста капустяна містить удвічі більше вітаміну С, ніж апельсин. Вони також менш калорійні.

Додайте фрукт або два, щоб суміш пом’якшилась.

Приклад здорового овочевого соку як частини хіміотерапії:

• Морква
• Шматок огірка
• Маленький буряк
• Шматочок імбиру
• Маленьке яблуко.

Пийте те, що ви їсте

Харчова цінність споживання овочевого соку важливіша за сам овоч. З тієї простої причини, що для приготування соку ви використовуєте більший обсяг овочів, ніж якщо б ви їли цей овоч.

Наприклад, для морквяного соку потрібно вичавити 5 або 6 великих морквин (близько 800 гр), щоб отримати сік 250 мл. Кількість поживних речовин однакова, а не об’єм. Обмежте кількість соку, щоб уникнути збільшення ваги.

Додайте сік білком і жиром

Супроводжуйте свій сік порцією білка і трохи жиру. Білок врівноважує вуглеводи в соку, а жир допомагає вашому організму засвоювати жиророзчинні поживні речовини в соку.

Наприклад, якщо ви п'єте сік вранці, насолоджуйтесь ним разом із грецьким йогуртом з посипаними горіхами та насінням. Або випийте сік з яєчнею або крутим яйцем.

Змінюйте склад соків

Проявіть креатив із соком, щоб не обмежуватися кількома конкретними поживними речовинами. Змішуючи продукти разом, ви отримуєте найбільше різноманітних поживних речовин. Ви навіть можете доповнювати фруктові соки продуктами, які, на вашу думку, викидали, наприклад стеблами брокколі.

Включіть хрестоцвіті у свої соки

Сімейство хрестоцвітних овочів включає:

• Брокколі
• капуста або капуста
• Мангольд швейцарський
• Бок Чой
• кольрабі
• Цвітна капуста брюссельська
• цвітна капуста
• крес-салат
• цвітна капуста
• гірчиця
• ріпа
• редька
• корінь дайкон
• ракета

Ці продукти допомагають підтримувати здатність нашого організму до детоксикації. Вживання однієї-двох порцій хрестоцвітних овочів на день пов’язано з меншим ризиком розвитку багатьох видів раку та відсутністю побічних ефектів. Однак хрестоцвіті, як і вся здорова їжа, можуть бути непридатними для здоров’я, якщо їх споживати надмірно.

Змінюйте склад соків (біс) !

Подібно до того, як ви отримуєте різні поживні речовини з різних продуктів, ви отримуєте різні поживні речовини з однієї і тієї ж їжі, якщо вона готується по-різному. Те, що ви отримуєте від вареної моркви, відрізняється від того, що ви отримуєте від сирої моркви. І це все ще відрізняється від поживних речовин, які ви отримуєте від вживання морквяного соку. Не обмежуйтесь споживанням соку для певної їжі. Наприклад, їжте моркву в соку, але також сиру в салатах або варену. Так ви отримаєте користь від усіх поживних та харчових якостей продуктів, фруктів та овочів.

Дотримуйтесь думки, що ваше здоров’я насамперед залежить від здорового харчування. І в рамках цієї здорової дієти свою роль відіграють соки свіжих фруктів та овочів. Не соромтеся звертатися до дієтолога, щоб оцінити ваш раціон і цінність щоденного споживання.

---