Карбель; Їжте сирі та органічні продукти якомога частіше, щоб заправити; енергія!
В усіх статтях ми довго обговорювали переваги здорового, збалансованого і бажано органічного харчування. Якщо ви вирішите їсти сире як можна частіше, ви отримуєте ще більше користі від поживних речовин, що містяться в їжі.
Дійсно, недостатньо їсти органічне, це також необхідно змінити спосіб приготування, змінюйте звичне меню та відкривайте нові рецепти.
Тому що якщо ви продовжуєте їсти одну і ту ж їжу, приготовлену однаково і організовану в їжу того самого типу, що і раніше, ви не отримаєте поліпшення енергії та здоров'я.
Незважаючи на 100% органічний сніданок "хліб-масло-джем-кава-цукор-молоко", сніданок залишається абсолютно неперетравлюваним і не містить потрібних поживних речовин, щоб добре розпочати день.
Робити добре, розвивайте своє харчування відповідно до основних осей здорового харчування. Тобто їжа: здорова, органічна, повноцінна та свіжа.
Отже, перше, що логічно віддайте перевагу сирим фруктам та овочам, тому що вони єдині, хто повністю відповідає цим трьом умовам.
Не стаючи екстремістом, ви можете поступово включати сиру їжу у свій раціон, коли це можливо.
Не забуваємо, що сира їжа була звичайною твариною, великими мавпами та предками людини. Отже, вживання сирої їжі є природним способом харчування, той, для якого був розроблений наш метаболізм.
Харчуватися сирим не означає їсти холодно або їсти без варіння. За допомогою хорошого блендера ви зможете приготувати чудові рецепти. Більше того, я можу лише порекомендувати вам знайти визнаного дієтолога, який пропонує вишукану та смачну сиру їжу.
Чи знаєте ви блог Ірен Грожан: Здоров'я та натуропатія "Їжте сирим"
Ви побачите, що вживання сирого не означає випас на траві. С соуси, мацерації, суміші, замочування та приправи, ви будете робити різноманітні та смачні рецепти.
Ось де спеції і насіння, а також пророщене насіння відіграють важливу роль, роблячи ваші страви привабливими.
Головне - покласти край майже винятково приготованій їжі, яка є звичайною частиною сімей, ресторанів та їдалень.
Однак розумне приготування їжі, безперечно, допомагає нам зігрітися? Тому про ковтання тут не йдеться сира картопля або цибуля-порей, але досить просто віддайте перевагу тертці моркві перед вареній моркві. Доктор Бірхер-Беннер, незаперечний піонер такого роду дієт, вважав, що дієта на 50% із сирими продуктами є нормальною, за умови, що ви протягом року проходили кілька процедур детоксикації "100% в сирому вигляді".
Пам’ятайте, що сира їжа жива, поки приготована їжа загинула, вона втратила значну кількість вітамінів, мінералів та ферментів, які руйнуються при проходженні над вогнем.
Тепло невблаганно руйнує вітаміни A, B5, B6, B9, B12, B15, C, E та F.
Уривок до скороварка ще більш вбивча і майже не залишає нічого живого.
Вода для приготування їжі, зі свого боку, займає до 70% мінералів і значну частину з них вітаміни пощадили від спеки.
Знаючи це Овочі, оброблені хімічним способом, уже мають дуже сильний дефіцит вітамінів, ферментів та мінералів, навряд чи можна сподіватися знайти на дні каструлі набагато більше живих поживних речовин, ніж у жерстяній банці.
З іншого боку, будь-яка кулінарія змінює хімічний склад їжі. Отже, певні речовини, переходячи з необробленого стану в приготовлений, стануть отруйними або не засвоюваними. Це випадок, наприклад, з Жовток.
Нарешті, приготована їжа дозволяє надзвичайно швидко розмножуватися бактеріям і мікробам. На що реагує кишечник, мобілізуючи велику кількість білих кров’яних тілець, які більше не будуть доступні в інших місцях. Що означає сказати вживання вареного може послабити ваш імунітет, тим більше, що він відчуває дефіцит ферментів.
Їжте сирим з іншого боку, забезпечує збереження поживних речовин, запобігає погіршенню стану альбуміну, зберігає мінерали в їх максимальній концентрації і, отже, оздоровлює організм, стимулює імунної системи та виводить токсини.
Розподіл Бірхер-Беннера 50/50 - хороша формула вводити сиру їжу у свої харчові звички, наприклад, споживаючи 25% варених цільних зерен, 25% варених овочів та продуктів тваринного походження та 50% сирих фруктів та овочів.
Залежно від сезону ви також можете легше адаптувати свої рецепти. Це правда влітку виступає за вживання сирої їжі, тоді як взимку ми любимо їсти гаряче та розігрівати цільнозерновими та густими супами.
Ця зміна режиму повинна здійснюватися поступово щоб уникнути нападів детоксикації, а також подразнень слизової оболонки кишечника.
Ви можете почати з стиглі фрукти, зелені салати, вибрані серед найніжніших, помідори, терта морква в соку... І ми тимчасово залишити в стороні овочі, які важче засвоюються, наприклад, перець, капуста або огірок, наприклад.
Щоб їсти сире, також враховуйте соковижималка що дозволить вам також робіть смачні рецепти моментально.
Ми ще побачимо в наступна стаття методи приготування найкраще, коли потрібно готувати певні страви.