Карибські фруктові мюслі

мюслі

Екзотично фруктовий. Ананас і кокос надають фруктовим мюслі карибського смаку

Фруктовий мюслі на сніданок? Не проблема і в палео-дієті! Цей карибський мюслі з ананасом та кокосом не містить цукру та зерна. А той, хто замінить коров’яче молоко кокосовим, матиме смачний, корисний і високоенергетичний сніданок. Це дає силу на день!

Рецепт: мюслі з фруктів Карибського басейну

інгредієнти

  • 1 ананас (маленький)
  • 7 фініків (сушені)
  • 1 апельсин
  • 1 чайна ложка тертої ванілі
  • 1 чайна ложка кориці
  • 100 мл кокосової олії (додаткова чайна ложка)
  • 200 г цілого мигдалю
  • 200 г кокосової стружки
  • 30 г макадамії (солоної або несолоної)
  • 50 г насіння соняшнику
  • 100 г сушеної журавлини
  • 1 чайна ложка морської солі (за бажанням)
  • 40 г яблучних чіпсів

Кухонні аксесуари

підготовка

  1. Розігрійте духовку до 120 ° C, зніміть деко, застеліть папером для випічки і змастіть 1 чайною ложкою кокосового масла.
  2. Спочатку коротко наріжте яблучну стружку, мигдаль, макадамію та кокосову стружку в кухонній машині, поки вони не становлять приблизно 0,5 см у діаметрі. Змішайте в мисці з насінням соняшнику, сушеною журавлиною і, якщо потрібно, сіллю.
  3. Очистіть і розріжте ананас на четвертинки, видаліть плодоніжку і наріжте її середніми шматочками.
  4. У кухонній машині обробіть фініки, сік апельсина, шматочки ананаса, корицю та натерту ваніль у рідку масу. Розтопіть кокосове масло, складіть і все правильно перемішайте.
  5. Додайте рідку масу в миску з горіховою сумішшю і добре перемішайте.
  6. Потім розподіліть суміш на деко і поставте в духовку. Випікайте близько 2 годин і змішуйте мюслі один раз на 20-30 хвилин.

Підходить до

Наша порада

Смачно смакує з кокосовим молоком!

Фруктові мюслі гарантують ідеальний початок дня

Фруктовий і смачний. Ось таким повинен бути смак сніданку. Мюслі чудово підходить для того, щоб «виробляти» його у більших кількостях і зберігати в герметичному контейнері протягом 1-2 тижнів. Так ви зможете розділити насолоду. Звичайно, вашій уяві немає обмежень, і ви можете варіювати поєднання горіхів (фундук, волоський горіх.) І фруктів (абрикоси, бананові чіпси, ...) майже так, як вам подобається.

Вам подобаються наші рецепти сніданку? Тоді у нас є для вас щось: наше СніданокВ Кулінарна книга міститьВ 40 рецептів, які дивують безліччю нових ідей. Як звучать хлібці з корицею, морквяні мюслі чи мопча фраппучіно? Ми показуємо вам, як ви диверсифікований, швидко і здоровий Щоб розпочати день - з рецептів для Трудящі люди, спортсмен, Сімейні і Поціновувачі

Кулінарна книга для сніданку "Палео"

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Ніко

Обговоріть з нами

48 коментарів

Привіт,
хтось має досвід із терміном зберігання? Я готував мюслі сьогодні і насправді не хотів віддавати його до грудня у своєму календарі Адвенту. Зараз я прочитав, що він міцний лише 1-2 тижні:-(
Чи можу я також тримати його протягом 3-4 тижнів? Теоретично все добре висушено.
Дякую за відповідь, навіть якщо рецепт "старіший"!

Шановна Юлія, я не можу сказати точний термін зберігання, оскільки це також залежить від багатьох факторів. Рекомендація дається протягом 1-2 тижнів, але, як ви також говорите: теоретично це може тривати набагато довше! Звичайно, ви могли б його з’їсти, а потім знову приготувати нове:) Звичайно, ви могли б також наважитися на експерименти та віддати крупу з поточного виробництва та відкрито повідомити про обставини. Кілька варіантів, ви оберете правильний:) LG, Anja

Мені було б цікаво, де ви знайшли журавлину без соняшникової олії у трьох диявольських іменах. Я пішов у два магазини здорової їжі, і вся журавлина була соняшниковою олією.

Наскільки я знаю, ви можете отримати “чисту” журавлину через Інтернет.

Привіт, отже, мої мюслі, на жаль, повністю згоріли через 55 хвилин, хоча духовка була встановлена ​​на 120 градусів. Я точно слідував рецепту. Я щось не помилився з температурою? У мене було відчуття, що він готовий вже через 30 хвилин випікання.

Привіт команда Палео,
наступне запитання щодо приготування: «… переробити фініки, сік апельсина, шматочки ананаса, корицю та натерту ваніль у рідку масу…» - це означає в міксері або кухонній машині ножем? Наскільки подрібненими повинні бути інгредієнти? Будь ласка, інформацію - велике спасибі - Пітер

PS: Я вже пробував тістечка - вони смачні - але зайняв більше часу на випікання:-)

залежно від того, що у вас там є - кухонна машина або змішувач. Повинна працювати з обома:)
LG і насолоджуйся, Аня

Рецепт звучить бомбастично! Однак у мене алергія на ананас - чи можна замінити його іншим фруктом? Хтось має якийсь досвід.;)

Хм-м-м - я би думав про папайю спонтанно, але сам не тестував: P Будь ласка, спробуйте:)

? Я закоханий у меслі! ?

Приготувати це мюслі було досвідченим - фруктовий запах розносився усім будинком, коли він висихав у духовці ... закуска під час наповнення дала мені зрозуміти, що це буде вранішній смак ... і сьогодні я міг насолоджуватися “своїм сніданком”. ?Ми рекомендуємо! ?

Прикольно, що вам уже так сподобалось його готувати - якщо вам це теж подобається, це здорово, звичайно.
Веселіться, відкриваючи та випробовуючи нові речі!
LG, Anja

Ось кілька порад щодо випікання від мене:-) Оскільки в ананасі сказано лише «маленький», а тому визначення дещо неточне, для «звичайного» ананаса слід використовувати лише 3 \ 4. Потім розподіліть всю суміш між двома формами для випікання і відкривайте духовку на 3 секунди принаймні кожні 15 хвилин, щоб вийшов пар, і повертайте мюслі кожні 30 хвилин. Я також використовував функцію циркуляції повітря з 2 аркушами при 120 градусах. Тоді це спрацювало чудово. Удачі! ?

Побачили чиюсь крупу і довелося її негайно спробувати. Мюслі виглядали приголомшливо, коли його виготовляли, він теж пахнув добре, і я міг покласти себе в рідку частину. Після того, як моя форма не стала схожою на мюслі більше ніж через 2 години, незважаючи на дуже тонке розтікання та перемішування кожні 30 хвилин (навіть зараз не через 2 дні), зрештою, я, на жаль, не мав нічого. Але я точно спробую ще раз, і тоді я також можу знати, що пішло не так: D

Найкращі мюслі, які я досі їв:-) смачні. Їли його з мигдальним молоком.

Смак мюслі чудовий. Однак через 11/2 години воно вже було досить темним і хрустким і насправді було в духовці занадто довго.

Крупа чудова! Його потрібно тонко розподілити на папері для випікання, інакше це займе більше 2 годин. Зусилля того вартували. Немає більше страшних булочок без глютену на сніданок.

Мюслі смакує сенсаційно! Дякую за рецепт.

Привіт Катрін,
Дякуємо за ваш відгук:)
Lg Anna

Привіт дорога команда Палео,
Я тільки що прочитав, що кварк також буде нормально, якщо ви його терпите?
Чи можете ви порекомендувати одного або декількох виробників йогуртів, де тварини можуть пастися на полях? Hansano рекламує, наприклад, що ви думаєте? Або заміська любов? Зоббеке?

Привіт Лізо, найкраще, звичайно, було б, якби ти знав фермера у своєму районі, якого ти точно знаєш, як він утримує тварин. Якщо є також фермерський магазин, де продаються продукти, виготовлені з сирого молока, це був би джекпот. Як ви думаєте, чи можете ви знайти це у своєму районі?
Якщо ви хочете включити або повторно ввести молочні продукти у свій раціон, Посібник з живлення може зацікавити вас. Там ви також знайдете різну інформацію на тему "якість молочних продуктів"

Божевілля цього мюслі ... і маю на увазі, як ти повинен відводити руки від цього?;-) Я спробував це вперше сьогодні, і я повинен сказати, leeeecker. Це, ймовірно, не триватиме 3 дні.

Дійсно чудова ідея. Смак дуже хороший.

Я просто поставив її в духовку ... Мені цікаво ... базова суміш абсолютно спокуслива і на смак теж чудова ...;-) Мені цікаво результат ...

тоді як кокосове масло я використовую пальмін? або що я повинен приймати саме?

Бо там написано, що плавиться ... У мене в голові немає кокосової олії ....
це мені спало б на думку ... крім випадків, коли це необхідно. шукати в магазинах здорового харчування.

Дякую за вашу відповідь.

Привітання
Івонна

Рецепт мюслі - скільки порцій? Дякую.

Звичайно, це також залежить від вас. Як правило, рецепт на 800 г. Для мене особисто цього вистачає на 4-5 порцій.

З повагою, Каро

100 мл + 1 чайна ложка кокосової олії?

100 мл що? Див. Перелік інгредієнтів. А може просто стояти на шлангу.

Шановна Єво,
Це означає, що вам потрібна чайна ложка кокосової олії, щоб змастити деко, а потім ще 100 мл кокосової олії для самого мюслі!
З повагою, Каро

Просто зробив це. Шалено смачно! Дуже дякую.

шановна команда paleo360,
Оскільки я снідаю о 6:00 ранку, насичення зазвичай буває недостатньо до 12:00. Зараз я спекла собі палео хліб для цього, на ньому “вершкове масло” з авокадо, а також лосось та яблучний клин. так я переживаю день краще.
що ви всі маєте на увазі? гарна закуска палео?:-)

До речі, як щодо згаданих бананових чіпсів, зробіть самі або придбайте (наприклад, Alnatura?).

Куплені в магазині бананові чіпси зазвичай містять доданий цукор. Ми рекомендуємо вам робити чіпси самостійно, якщо це необхідно.
Багато привітань
Анна з команди Paleo360

На мій погляд, хороший вибір.
Багато привітань

Анна з команди Paleo360

Що ж, подивіться, що всередині, тоді ви вже можете зрозуміти, що ефект мюслі навряд чи є чимсь іншим, ніж якби вам поснідати за шоколадною плиткою з горіхами. Грубо кажучи, у вас є лише простий цукор (фруктоза) і гідний надлишок омега-6 з горіхів. Це призводить до того, що рівень цукру в крові стрімко зростає і знову падає, а печінка накопичує жир;) Але я припускаю, що ви їсте час від часу лише 1-2 столові ложки, а не всі день не злакова чаша повна;)

Зроблено сьогодні: чисто, добре .

На скільки градусів слід випікати мюслі? Циркулююче повітря 180 °?

його слід випікати при 120 ° С еної їжі.
Багато привітань
Анна з команди Paleo360

Привіт, чи можу я це їсти за 30 днів? LG Mareike

звичайно, ви можете їсти крупу за 30 днів. Enojy вашого харчування. Багато привітань
Анна з команди Paleo360:)

це знову звучить як смачний рецепт. Для чого, або як ви тоді їсте крупу? Чистий?

Привіт Торстен,
бажано з кокосовим молоком:-)
Але також працює з яблучним пюре або свіжовичавленим апельсиновим соком. Ті, хто терпить молочні продукти, також можуть спробувати кварк або сир.

Спасибі за ваш відгук. “Жахливо”, я навіть не думав про кокосове молоко. Скоро спробую.

Привіт,
Я зробив мюслі сьогодні, але він якось все ще вологий або м’який, тобто не хрусткий. Це нормально? Я питаю про термін придатності ....

Привіт,
Я відчуваю те саме, хотіла запитати те саме. Для мене все ще вологий, і, можливо, він цвілий у склі.
Привітання
Матіас

Я зробив це сьогодні, чудово, цілою вулицею це пахне. Я пересував його кожні 15 хвилин і залишав у духовці на 2,5 години. Це приємно і сухо, і трохи хрустко.

Ми любимо цю гранолу.
Скільки його взагалі можна з’їсти за порцію?
Привітання

Шановна Джессіко, ми не настільки конкретні щодо розмірів порцій. Твоє тіло підкаже, чого достатньо. Взагалі, від горіхового мюслі потрібно набагато менше, ніж від традиційного мюслі, щоб бути повним і задоволеним. Але якщо у вас більший апетит, це теж нормально. еної їжі!