Каркаси, фаршировані рисом та овочами Гастропедія - чудові рецепти

рисом

    • Час підготовки
    • 60 хвилин
  • Рівень складностіРозширений

Гулія - ​​це овоч, який споріднений і редьці, і капусті.

Це овоч, який рідко використовується на кухнях, але в ньому зберігається багато корисних речовин.

Каркаси містять нуль жиру і є дієтичним для людей, які сидять на дієті.

Оскільки ми постимося, то приготуємо пісний рецепт з фаршированим гуляшем.

8-9 молодих чайок (щоб не здерев'яніти)

1 посилання кропу або петрушки

Вибравши молоді цибулини однакового розміру, ми очищаємо їх від шкірки, промиваємо і виглиблюємо внутрішню частину навколо спеціальним овочевим приладом.

У каструлі з подвійним дном розігрійте на крупній тертці олію, дрібно нарізану цибулю, серцевину гулі, моркву, селеру.

Безперервно розмішуйте на сковороді, поки овочі не просочаться олією і не розм’якнуть.

Рис, який я промив під проточною водою, процідити, додати його до овочів протягом приблизно 1-2 хвилин (але нам потрібно постійно помішувати, щоб він не пригорів).

Приправте сіллю та перцем за смаком, а потім покладіть на сковороду 3 1/2 склянки гарячої води, щоб зварити рис.

  • рисом

Цукерки в коробці календаря

Шоколадний фруктовий букет

Шоколадна кошик

Коробка з 4 шоколадних сердець

Накрийте каструлю кришкою і дайте їй кипіти на повільному вогні, поки рідина не опуститься (але обережно час від часу дивіться і злегка перемішуйте лопаткою, щоб не пригоріла композиція).

Ближче до кінця ми додаємо дрібно нарізану зелень, обережно перемішуючи, щоб смаки добре поєдналися та поєдналися.

Вимкніть вогонь, даючи складу охолонути, а потім наповніть зябра.

Підготуйте квадратний деко, змащений маслом (2-3 столові ложки), покладіть гулі поруч один з одним і полийте зверху томатним соком.

Поставте лоток у розігріту духовку до 190 градусів на 40-45 хвилин, поки гулі не розм’якне.

Їх можна подати просто з томатним соусом, сформованим у підносі, зі сметаною (якщо ми не постимо) або як гарнір для гриля або духовки.