Каролі - копчена куряча грудка
Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Каролі Фудс
Опис Caroli - копчена куряча грудка
Цей продукт містить 11 інгредієнтів, з яких 4 інгредієнти вважаються безпечними, 6 інгредієнтів мають середній ризик пошкодження, а 1 інгредієнт має високий ризик пошкодження.
Інформація Каролі - копчена куряча грудка
Інгредієнти Каролі - копчена куряча грудка
Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:
E250 або нітрит натрію, інгредієнт з високим ризиком пошкодження, який виконує функцію консерванту. Він бореться з Clostridium botulinum (бактерією, яка може спричинити ботулізм) у м’ясних продуктах. E250 заборонено в Норвегії, Швеції, Німеччині та Канаді. Він може викликати рак, взаємодіючи з білками в їжі, реакція, яка призводить до утворення нітрозамінів (можливо, канцерогенних речовин). Щоб зменшити кількість утворених нітрозамінів, виробники продуктів харчування додають у свою продукцію вітамін С (аскорбінова кислота) та вітамін Е (токоферол).
Сіль, Інгредієнт із середнім ризиком пошкодження - це мінерал, відомий як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.
E317 або ерисорбат калію (ізорбат калію), який виконує функції підкислювача та антиоксиданта. Він належить до категорії підозрілих Е. Серед небезпек, які ховаються в організмі після споживання підозрілих Е, - алергія, гормональні порушення, порушення роботи печінки.
Крохмаль, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Вживання крохмалю може спричинити алергічні реакції та збільшення ваги (ожиріння).
E451 або трифосфати, інгредієнти із середнім ризиком пошкодження. Вони мають функції мультиплікаторів, сабілізаторів, коректорів кислотності. Є речовини, які дозволяють утворювати і підтримувати однорідну суміш між двома або більше не змішуються фазами. Він належить до категорії підозрілих Е. Цей інгредієнт заборонений у продуктах, призначених для немовлят та маленьких дітей.
E160b або Аннатто, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Це також харчовий барвник із спектром від червоного до коричневого залежно від розчинника, який використовується для екстракції.