Грейпфрут здоровий - але майте це на увазі

19 квітня 2020 року Паскалем Тіле Категорії: Харчування

Грейпфрут вважається здоровим, оскільки він містить багато вітамінів, фітохімічних речовин і клітковини. Однак грейпфрут також може бути небезпечним - особливо в поєднанні з певними ліками.

Як і всі цитрусові, грейпфрути дуже здорові завдяки високому вмісту вітаміну С. Грейпфрут має що запропонувати, а також містить багато інших важливих поживних речовин. Ось чому фруктом також вважається такий Королева цитрусових. Однак свіжий грейпфрут і грейпфрутовий сік також можуть представляти серйозні загрози для здоров'я. Ми пояснюємо вам, що робить грейпфрут таким здоровим і на що вам обов’язково слід звертати увагу під час їжі.

Грейпфрут здоровий - завдяки цим інгредієнтам

У грейпфруті особливо великий вміст вітаміну С. Так званий Аскорбінова кислота серед іншого важливий для імунної системи та розвитку сполучної тканини. Згідно з опитуванням в аптеках, три грейпфрути вже покривають добову потребу у вітаміні С.

Крім того, грейпфрут також постачає Фолієва кислота (Вітамін В9), попередник вітаміну А бета-каротин та деякі інші вітаміни групи В у менших кількостях. Є й такі в цитрусових Мінерали калію, Кальцій, магнію, залізо і фосфат. Водянистий плід майже не містить калорій і жиру - зате багато клітковини пектин.

Багато теж вторинні рослинні речовини робіть грейпфрут таким здоровим: каротиноїди мають антиоксидантну, імунну та протизапальну дію. Вони також повинні мати можливість зменшити ризик серцево-судинних захворювань, вікових захворювань очей і, можливо, навіть раку, як повідомляє Німецьке товариство харчування (DGE).

Не здоровий: грейпфрут у взаємодії з наркотиками

Фітохімікати також можна знайти в грейпфрутах Нарінгін. Згідно з опитуванням в аптеках, це може призвести до небезпечної взаємодії з численними препаратами. Ось чому грейпфрути та грейпфрутовий сік у минулому викликали багато тривожних заголовків.

Група дослідників Канадського університету Західного Онтаріо вивчала взаємодію з грейпфрутами та наркотиками та опублікувала результати в огляді в Canadian Medical Association Journal:

Грейпфрути та грейпфрутовий сік впливають на вплив 85 препаратів.
До серйозні побічні ефекти це може статися приблизно у половини ліків. Наприклад, спостерігалися шлункові кровотечі, пошкодження нирок або серця і навіть смерть.
Спосіб дії: Грейпфрути інгібують власний фермент CYP3A4. Це відбувається переважно в печінці та стінках кишечника і відповідає за розпад багатьох лікарських речовин. Інгібуючи фермент, ліки розщеплюються менш швидко. Багато препаратів мають сильніший ефект, деякі слабше.
До уражені лікарські засоби включають антигіпертензивні препарати, серцеві таблетки, снодійні та сексуальні підсилювачі.
Один грейпфрут або склянка грейпфрутового соку можуть викликати значні взаємодії. Навіть з інтервалом у 24 години, грейпфрути можуть впливати на ефективність ліків.

Наприклад, у поєднанні з ліками, що знижують рівень холестерину, грейпфрути можуть призвести до болю та слабкості м'язів, а серцеві таблетки - до серцебиття, запаморочення та задишки або з діуретичними препаратами - до великих втрат води та зневоднення, повідомляє BR.

Грейпфрути також можна використовувати з Протизаплідні таблетки взаємодіяти. Відповідно, таблетки не втрачають свого ефекту, але можуть призвести до таких побічних ефектів, як болючість грудей та підвищений ризик тромбозу. Міністерство охорони здоров’я Нової Зеландії також вказує на взаємодії з протизаплідними таблетками на своєму веб-сайті.

Ви можете легко зробити грейпфрутовий сік самостійно. Але будьте обережні: існують також ризики для здоров’я. Ми пояснюємо, що ви можете зробити в ...

Харчуватися грейпфрутами здорово: Рекомендований прийом

Вчені з вищезгаданого дослідження радять на основі результатів, Не споживати грейпфрут і грейпфрутовий сік взагалі, якщо ви приймаєте ліки. Точний перелік уражених ліків ви також можете знайти на веб-сайті Національної служби охорони здоров’я Великобританії.

Дослідники також зазначають, що все ще існує потреба у дослідженні лікарських взаємодій. Цілком можливо, що подальші взаємодії з іншими препаратами стануть відомими в майбутньому. Тому в якості запобіжного заходу, якщо ви приймаєте ліки за рецептом, вам слід звести до мінімуму споживання грейпфрута або обговорити це з лікарем.

До речі, існує "небезпечна" рослинна речовина нарінгін також у грейпфруті і гіркий або гіркий, який часто використовують для варення Севільські апельсини. Ті ж рекомендації щодо споживання стосуються цих видів фруктів. Апельсини та апельсиновий сік нешкідливі, як і яблучний сік, повідомляє БР.

Якщо ти відсутність ліків беріть, вам потрібно собі ніяких турбот щоб уникнути небажаних побічних ефектів: Тоді ви зможете насолоджуватися здоровим грейпфрутом та грейпфрутовим соком, що самопресовується, і отримати користь від корисних інгредієнтів.