Карпаччо з яловичини для гурманів з артишоками

Рецепт гурманського яловичого карпаччо з артишоками

Гарна тарілка з дуже невеликим споживанням вуглеводів. Завершити відповідно до ваших потреб стравою з картоплі фрі або макаронами.

артишоками

Інгредієнти

Інструкції

  1. За 2-3 години до цього помістіть шматок яловичини в морозильну камеру під плівкою.
  2. Вийміть і наріжте ще заморожену яловичину дуже тонкими скибочками за допомогою відповідного ножа (дуже гострого, наприклад, японські ножі для нарізки) або електричної нарізки. Розкласти на великих тарілках. (Ви можете тримати їх у прохолоді до готовності до подачі).
  3. Приготуйте свій Pesto alla genovese: змішайте часник, 10 листя базиліка, 1 ч. Ложку кедрових горіхів, 1 ч. Ложку пармезану та 10 цл оливкової олії - відкладіть у холодильник. Солимо і перчимо злегка
  4. Прикрасьте центр артишоками, помідорами черрі, каперсами, оливками та кедровими горішками. прикрасити кількома листям базиліка та стружкою пармезану. Подавати з соусом песто та лимонним клином.
  • Приготоване:Міжнародна кухня
  • Тип страви:вихід
  • Рівень складності:Помірний

Тушонка з баранини, яка не надто калорійна, багата клітковиною (без крохмальних продуктів) (докладніше ...)

Риба та овочі з південними акцентами. (після…)

Швидкий рецепт приготування ніжного і смачного кролика без додавання вершків. (після…)

Мідії з низьким вмістом жиру, вуглеводами підходять майже всім! (після…)

Поради та ідеї, щоб наново відкрити насолоду від їжі без розчарувань.

Recipe-pour-diabetique.com пропонує вибір рецептів приготування страв для всіх. Вони особливо підходять для діабетиків, які бажають контролювати споживання вуглеводів у своєму раціоні. Легкі рецепти, часто з низьким глікемічним індексом, без глютену або з низьким вмістом вуглеводів. Для свого здоров’я уникайте вживання занадто жирного, занадто солодкого або занадто солоного: www.mangerbouger.fr

Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід роботи на нашому веб-сайті, надати вам персоналізовану рекламу та для статистичних цілей. Продовжуючи вашу навігацію, ми будемо вважати, що ви приймаєте використання файлів cookie.