КАРТОПЕЛЬНИЙ САЛАТ З БУРЯКОМ - Les Petits Pleasures de doro

Написала Доро та опублікувала з Overblog

Я люблю буряк, але Алікс це не любить (хоча я їла його під час вагітності, і не лише трохи, можливо, через це, до речі), як і мій чоловік.

Тож цей салат був моїм маленьким ласощами:) буряк такий гарний, ви не згодні?

У мене все ще були боби та буряк із моєї миски з тунцем, щоб не викидати, я імпровізував із дном холодильника

WW Green або Smartpoints: 27SP для цілого або 7SP на людину (+ вінегрет)

WW Bleu або WW Liberté: 16 SPL для цілого або 4 SPL на людину (+ вінегрет)

WW фіолетовий: 0SP для цілого або 0SP на людину (+ вінегрет)

Калорії: 1164 ккал на ціле або 291 ккал на людину (+ вінегрет)

буряком

Інгредієнти для 4 осіб:

700 г вареної та очищеної картоплі

80г замороженої квасолі

300г вареного буряка

Вінегрет у зручний для вас спосіб (для мене винегрет Lesieur Cocktail)

Підготовка:

Почніть з того, що вам зручно варити картоплю (для мене в кукі)

Також готуйте свої круто зварені яйця.

Зварити квасолю, як зазначено на упаковці (для мене 6 хв у окропі)

Нехай все охолоне

У салатник або на тарілку покладіть салат з баранини, картоплю, нарізану скибочками, буряк (я особисто вважаю за краще нарізати великі кубики), кукурудзу, нарізану цибулю-цибулю і, нарешті, яйця,

Сезон відповідно до ваших уподобань:)