Картопля бешамель та гриби

Дякую ! Це правда, що цей рецепт приємний 😉!

Gloups. вибачте, що цей рецепт вам вже не до вподоби.

Сталася помилка. Спробуйте ще раз.

Підготовка

1. Почистіть картоплю і наріжте скибочками товщиною 1 см, а потім варіть їх у підсоленій киплячій воді близько 10 хвилин. Як тільки картопля стане м’якою, злийте її і відкладіть.
2. Очистіть і подрібніть цибулю.
3. Очистіть гриби, а потім грубо наріжте їх.
4. Варіть гриби та цибулю в 1 столовій ложці олії протягом декількох хвилин, а потім відставте.
5. Розтопіть масло в каструлі, додайте борошно, перемішуючи, і перемішуйте під час варіння (близько 2 хвилин). Доведіть молоко до кипіння, а потім, збиваючи, залийте його препаратом. Додайте вершки, потім продовжуйте готувати 3-5 хвилин. Приправте мускатним горіхом, сіллю, перцем і трохи лимонного соку. (Див. Також нашу пораду Зробіть бешамель досконалості!)
6. Додайте гриби до крему бешамель і варіть 2 хвилини.
7. Покладіть нарізану картоплю в посуд з гратеном і полийте їх вершками.
8. Подрібніть петрушку і посипте блюдо. Приправте невеликою кількістю мускатного горіха і подавайте до столу.

Харчова інформація

Ключові слова

Подібні рецепти

Цей рецепт був доданий до вибраного. Це правда, що вона мила !

Рецепт видалено з вибраного.

Сталася помилка. Спробуйте ще раз.

---