Картопля фрі, чіпси та сосиски: 17-річний британець сліпий після недоїдання - WELT

Хлопчик щодня їв картоплю фрі з місцевого магазину рибних чипсів

чіпси

Джерело: pa/Daniel Bockwo/Daniel Bockwoldt

Недоїдання мало не вбило британського підлітка та пошкодило слух. Роками молодий чоловік жив виключно на картоплі фрі, чіпсах та ковбасних виробах.

Цей випадок викликав фурор у британських ЗМІ: 19-річний чоловік з Англії є важким інвалідом після багатьох років недоїдання. Протягом десяти років хлопець в основному їв картоплю фрі, він їв чіпси, а іноді і сосиски, шинку або білий хліб, пише лікар Денізе Атан в "Анналах внутрішньої медицини". Недоїдання пошкодило зоровий нерв настільки серйозно, що зараз його вважають сліпим.

Сліпі плями в центральному полі зору зробили для нього неможливим читання, перегляд телевізора або робота на екрані. Крім того, у нього порушені кістки та слух.

Вперше випадок був помічений лікарями, коли тодішній 14-річний юнак - "важко поїдає" - поскаржився своєму лікарю на втому. Тоді були виявлені анемія та дефіцит вітаміну В12. Хлопчик отримував вітамінні добавки та харчові поради.

У недоїданні виною глибоке відраза до певних текстур їжі. Тому картопля фрі та чіпси були єдиною їжею, яку він був готовий їсти. Цей рідкісний розлад харчової поведінки називається Позбавлення від обмеження вживання їжі (ARFID). Уражені люди уникають певної кількості або видів їжі, наприклад, через їх консистенцію або колір. На відміну від анорексії, це відбувається не через стурбованість збільшенням ваги.

Лікар зустрів свого пацієнта в очній клініці Брістоля, коли зір раптово швидко погіршився у віці 17 років. Окрім дефіциту В12, там був виявлений дефіцит інших важливих вітамінів та мінералів, включаючи селен, мідь та вітамін D. Пошкодження зорового нерва непоправно.

Мінералізація його кісток також постраждала б, "що справді дуже шокує хлопчика його віку", - цитує ВВС слова лікаря. Вона попереджає батьків про небезпеку недоїдання - занадто часто акцент робиться лише на вазі однієї дитини. Уражений підліток нормальної ваги.

Мати описує страждання

Мати підлітка заявила "Індепенденту", що слух її дитини сильно пошкоджений. Мати трьох дітей хотіла залишитися анонімною; сім'я погодилася б лише на наукову публікацію справи, щоб привернути увагу до розладу харчової поведінки та важливості збалансованої дієти для зору та слуху.

Вона повідомляє, що проблеми з їжею у дитини почалися, коли їй було сім. У той час він би почав приносити свій обід і фрукти з школи незайманим. Перші наслідки для здоров’я з’явилися у віці 14 років, а проблеми зі слухом почалися незабаром після цього. Після погіршення зору її синові довелося припинити навчання з ІТ. Зараз 19-річний хлопець зараз безробітний і значною мірою соціально ізольований.