Картопля фрі - калорійність
Ті, хто тільки починає худнути і підраховує калорії, часто задаються питанням, яке зі звичних смачних страв можна залишити в дієтичному меню. Розгляньте калорійність смаженої картоплі та її склад, щоб визначити, чи можна включати її в раціон.
Калорії та вуглеводи у картоплі фрі
Називати картоплю фрі легкою їжею досить складно. Звичайно, багато залежить від способу приготування: одні використовують при смаженні багато олії або жиру, інші обмежуються дуже невеликою кількістю. Як результат, чим менше в сковороді жиру, тим легше буде дістати блюдо. Однак, щоб приготувати його правильно, його отримують лише на високоякісній керамічній або тефлоновій сковороді. У будь-якому випадку, для дієти це не відповідає.
Середня калорійність картопляних чіпсів коливається від 200 до 300 ккал на 100 г. При цьому білок становить близько 2,5 грама, жир - близько 10 грам, вуглеводи - близько 25 грамів (це легший варіант). Ця страва протипоказана тим, хто страждає на цукровий діабет та захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Калорійність картоплі фрі
Різна картопля фрі в техніці Приготування: скибочки повністю просочуються киплячою олією, що робить їх розмоченими, вони виходять хрусткими, смачними, але жирними і калорійними. За рецептом калорійність такої обробки на 100 г становить 400-500 ккал. Іншими словами, порція такої їжі становить приблизно половину денної норми дівчини для схуднення.
Крім того, картоплю фрі найчастіше поливають солодкою содою, калорійність якої становить близько 42 ккал на 100 г, а це означає, що в стандартній склянці об’ємом 0,5 літра це 210 калорій. Після такої закуски важко буде утримати вагу або продовжувати її зниження. Тому від фаст-фуду слід повністю відмовитися, щоб не витрачати час на зайві спроби зменшити вагу.