Картопля фрі в духовці з м’ятним кварком з кабачків - рецепт шлункового шунтування
Зміст цієї статті
Ця стаття містить партнерські посилання. Якщо ви купуєте щось за посиланням, ми отримаємо міні-комісію за вас без додаткових витрат. Ми представляємо лише те, що ми самі любимо використовувати і часто використовуємо. Посилання позначаються індивідуально * або відповідною компанією (наприклад, Amazon). Докладніше про рекламу та співпрацю читайте на цьому веб-сайті.
Осінна варіація простого рецепту гарбузової печі зі свіжою м’ятою та кедровими горішками.
Картопляні клинки з м’ятним сирним кабачком
Або освідчення в коханні гарбузу.
Гарбузи повертаються на нашу кухню і нарешті поширюються в супермаркетах. Перш ніж розпочати свій осінній рецепт гарбуза, дозвольте мені трохи розчавити гарбуз. Для мене ці овочі є певним чином святим Граалем із саду. Він чудово підходить для харчування після шлункового шунтування та шлунку, оскільки надзвичайно універсальний.
Улюблений овочевий гарбуз
Гарбуз - це один з моїх улюблених «вуглеводних овочів», і я радий бачити, що останнім часом у нашому фермерському магазині з’являється все більше старих сортів і що, загалом, багато людей не просто сприймають гарбузи як прикраси на Хелловін, а насправді їх їдять.
Десять років тому у мене були великі труднощі з отриманням гарбуза з маслин або наследного принца чи чорного принца. Навіть купуючи гарбуз із Хоккайдо, люди дивилися збоку - врешті-решт, це занадто мало, щоб зробити з цього обличчя.
Гарбуз - ідеальний овоч для мисливців за вигідними пропозиціями: прості сорти дуже дешеві на фермерському ринку і зберігаються близько 2-3 місяців, якщо добре зберігати їх до весни (зимовий гарбуз).
Здорова тенденція овочевий гарбуз
Сьогодні гарбузи - це лють, і це добре в цьому випадку!
Низькокалорійний гарбуз із бета-каротиновою бомбою не лише потрапляє до топ-10 овочів для схуднення та збереження здоров’я на харчовій таблиці з низьким впливом на рівень цукру в крові.
Відноситься до ягід - навіть коли голодний, як ведмідь 😉
Гарбуз, тісно пов’язаний з кабачками, огірком і динею, ботанічно відноситься до ягід - і він забезпечує багато вітаміну С. Незамінний для захисту клітин та імунної системи. І вже згаданий бета-каротин, який може перетворюватися в життєво важливий вітамін А в організмі, і звичайно мінерали, важливі для нашого здоров’я та обміну речовин.
У помірних кількостях гарбуз підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів і завдяки високому вмісту клітковини забезпечує дуже хороше насичення. Дуже хороші харчові цінності дозволяють їсти ситну порцію навіть при нормальному або трохи більшому розмірі шлунка, не вживаючи багато калорій.
Гарбузовий фрі або гарбузові клинки теж смачні для дітей! Сильний колір і цікава форма лише викликають цікавість, солодкий смак також переконує в смаку дитини. Порада: найменші воліють їсти з домішкою кориці.
Гарбузові клинки з духовки з кабачковою м’ятою
Добре, добре. Я зупиню придушення гарбуза і розповім вам, як я готував шлунковий шунтування за лічені хвилини. Це хороша новина: готувати гарбуз швидко, духовка може зробити більшу частину.
Інгредієнти Запечені гарбузові клинки з м’ятним кабачком для 2 осіб
Примітка щодо кількості: У перші кілька місяців після операції однієї порції може бути занадто багато, навіть якщо м’яка консистенція та короткий час перебування гарбуза в шлунку роблять їжу добре переноситься. Як завжди, слухайте свою насиченість.
250 грам гарбуза Хоккайдо, свіжий, очищений і нарізаний клинками
15 грам кедрових горіхів, підсмажених
1 чайна ложка оливкової олії, незайманого
Приправа до смаженої картоплі (я використовую це - Amazon Link)
Для кабачкового м’ятного кварку
100 грам кабачків, дрібно натертих
2 столові ложки лимонного соку
5 грам солі (наприклад, калійна сіль)
15 грам свіжої м’яти, дрібно нарізаної (або 5 грам сушеної м’яти)
1 зубчик часнику
2 грами білого перцю (приблизно половина чайної ложки)
М’ятний кабачок - один з моїх улюблених кварків. Іноді я також готую його з огірком для смаження - такий смачний з бараниною або бургерами.
Гарбузові клинки хоккайдо з кабачковою м’ятою кварк Приготування:
Розігрійте духовку до 190 градусів, підготуйте деко з постійною фольгою або папером для випічки.
1. Дуже тонко масажуйте гарбузові клинки оливковою олією. Це найкраще робити пальцями, якщо ви хочете скористатися щіткою або ложкою, вам знадобиться столова ложка олії. Ви теж можете це зробити!
2. Покладіть гарбузові клинки на деко і посипте їх приправою до смаженої картоплі або іншою приправою на ваш вибір. Якщо у вас немає приправної суміші, хорошим вибором є трохи карі, трохи солі та перцю, можливо щіпка кориці.
3. Поставте гарбуз в духовку на 25 хвилин. Під час випікання ви готуєте кварк, і навіть можете випити кави, якщо це необхідно.
4. У невеликій мисці перемішайте всі інгредієнти для сиру до однорідної суміші і поставте їх у холодильник, поки гарбуз не закінчиться. Порада: Кварк смачний із гамбургерами з чорної сочевиці, а також із рецептом кускусу - зробіть його досить і дайте йому постояти пів дня, перш ніж його з’їсти. Тоді аромат м’яти з’являється чіткіше.
5. Як тільки гарбуз буде готовий, ви можете просто розділити його на дві порції (або з’їсти все самостійно) і подати гарячим разом із м’ятою з цукіні. Посипте на нього смажені кедрові горіхи безпосередньо перед тим, як їх з’їсти.
Осіннє блюдо з духовкою з великою кількістю білка та тим певним додатковим ударом м’яти у занурення готове. Разом з лимоном він надає кварку приємну свіжість, яка чудово підлаштовує солодкий гарбузовий аромат.
Харчові цінності на порцію вражають. У поєднанні з кварком хороший обід або вечеря для хворих на шлунковий шунтування або шлунок.
Гарбузові клинки з м'ятним кабачком - харчові цінності на порцію:
217 калорій10,1 грам жиру15,5 грамів вуглеводів5,1 грама клітковини16,8 грам білка