Картопля і кабачки запікаються з козячим сиром з пирсу; Ягода
Як не дивно, я раніше зовсім не любив кабачків. Щороку моя дорога мама вирощувала кабачки у власному саду, і щороку нам «доводилось» обробляти кабачки у всіх можливих варіаціях протягом тижнів. Звичайно, я був зовсім не в захваті. Ну, сьогодні я хотів би, щоб я міг вирощувати кабачки сам у своєму саду (але це не вдається через неіснуючий сад рџ ? ‰). У будь-якому випадку, зелена гарбузова рослина зараз регулярно висаджується на наші тарілки. Переважно з овочами, придбаними у органічних фермерів, але іноді ми отримуємо кілька скарбів від наших (свекров) матерів із їхніх садів. Коли ми почули від мами ще один чудовий великий зразок, ми спонтанно склали його в запіканку. І це було несподівано настільки добре, що я дуже хотів записати в блог рецепт цієї смачної запіканки з картоплі та кабачків з козячим сиром џ ™ ‚
Запіканка швидко і легко складається, їй потрібно лише кілька інгредієнтів. Влітку він смачний і наповнений корисними поживними речовинами. Завдяки високій частці овочів, він містить багато клітковини та вітамінів, козячий сир також забезпечує білок. Волоські горіхи та розмарин чудово округляють його.
Запіканка з картоплі та кабачків розроблена як основна страва. Ви також можете використовувати його як гарнір, наприклад, з рибою. Тоді ви можете випікати лише один шар з половиною інгредієнтів (час випікання трохи зменшується).
Якщо ви не прихильник козячого сиру, ви, звичайно, можете просто використовувати фету.