Картопля проти.
Битва між картоплею та макаронами справді відбувається! Два гіганти виходять на ринг і. УВАГА, спойлери: Зрештою, локшина виглядає досить старою!
Картопля має кращий калорійний та вуглеводний баланс
У картоплі немає жиру, а лише 100 калорій і 15 г вуглеводів на 100 г. Локшина містить понад 350 калорій і 72 г вуглеводів на 100 г. Картопля містить набагато більше поживних речовин, особливо під шкіркою. Це означає, що у вас менше порожніх калорій, ніж у макаронних виробів, що добре для відчуття ситості.
Картопля містить більше поживних речовин, ніж спагетті тощо.
У картоплі багато ніацину, вітаміну В6, фолієвої кислоти, вітаміну С та магнію. Вони також є хорошим джерелом калію, який є важливим для нашого організму, серед іншого. для м’язів і клітин. Вміст калію в 600 мг на 100 г навіть перевищує 420 мг на 100 г бананів. Локшина в іншій лізі - 50 мг на 100 г. Що стосується білка, макарони мають 4,8 г на 100 г, на відміну від 2 г на 100 г картоплі, проте білок у макаронах - це глютен, який, на жаль, не всі люди переносять, і тому ЄС класифікує його як алерген.
Картопля коштує не дорожче макаронних виробів
Недорогі макарони можна придбати в магазинах зі знижками від 78 центів за кілограм, ціна на фірмові вироби може перевищувати 3,18 євро, а без глютену - майже 7 євро за кілограм. У найкращому випадку картопля коштує 86 центів за кілограм, залежно від магазину та пропозиції, до 1,60 євро, але, скоріше, менше. Тому картопля коштує не дорожче макаронних виробів і є хорошим вибором, особливо для людей з непереносимістю глютену та целіакією, щоб заощадити гроші.
Завжди в задоволення: холодні та теплі картопляні страви
Ви любите їсти холодну пасту? Звичайно, це справа смаку, але ми стверджуємо: холодна картопля смакує краще, не тільки в картопляному салаті! У фрітатах, у хлібі, як кіш або як холодний суп - ті, кому потрібна повноцінна, ситна їжа на ходу та не мають мікрохвильовки в їдальні чи офісній кухні, швидше покладаються на бульбу, ніж на тверду пшеницю!
Покупка на регіональному рівні означає стійкість
Найкращі макарони приходять з Італії, про це немає сумнівів. Однак у вашому районі росте найкраща картопля. Купуючи регіонально, транспортні маршрути залишаються короткими, захищаючи навколишнє середовище та підтримуючи фермерів у вашому районі. Виграй перемогу!
Три типи приготування, багато видів і величезний всесвіт смаків
Звичайно, макарони бувають різних видів: спагетті, фусілі, пенне, фарфале - сушені та свіжі. Однак слово картопля охоплює ще ширший різновид. Існує три типи приготування - воскова, переважно воскова та борошняна - а також незліченна кількість сортів, які суттєво відрізняються між собою консистенцією, текстурою та смаком. Вам не здається? Організуйте дегустацію картоплі на домашній кухні і дозвольте собі здивуватися! Картопля може зробити набагато більше, ніж просто аль денте!
Нескінченні можливості підготовки
Деякі люди їдять картоплю лише з дрібкою солі. Наш улюблений бульба також є частиною помпезних творінь у зіркових ресторанах. Можливості приготування картоплі безмежні. Окрім цього, ви можете приготувати майже будь-яку страву з макаронів з картоплею.