Картопля товстить або худне
Класифікований до категорії крохмалистих, картопля не завжди мала хорошу репутацію, що стосується дієти та схуднення. Однак він має користь для здоров’я, якщо його не їсти як картоплю фрі або готувати в жирі. Краще віддавати перевагу в польовій сукні або в каші, де в цьому випадку вона має мало калорій. Це простий у приготуванні і дуже економічний крохмаль. картопля рідна з Андської Кордильєри, де її споживали вже близько 8000 років. У Європі він з’явився лише в кінці 16 століття, і сьогодні його культивують у багатьох країнах.
Картопля: її харчовий внесок
Це єдиний крохмаль, що містить вітамін С. Картопля забезпечує магній і залізо. Це також джерело клітковини
Ось швидкий і простий рецепт картоплі
Картопляний фланець з шинкою
Картопляний фланець
Калорії 368 Підготовка 15 хв Кулінарія 60 хв
Інгредієнти
4 скибочки білої шинки
800 г картоплі
600 мл напівжирного молока
2 столові ложки 0% рідких вершків
Кілька гілочок петрушки
Підготовка
Розігрійте духовку до 180 °. Почистіть і помийте картоплю. Наріжте їх скибочками і готуйте на пару 20 хвилин .
Почистіть і наріжте цибулю шматочками, а потім підрум'яніть його на антипригарному посуді з невеликою кількістю води, якщо це необхідно. Додайте петрушку, яку ви промили і подрібнили
Шинку наріжте шматочками. У мисці збийте яйця з молоком та крем-кремом, сіллю та перцем. Додайте шматочки шинки
У посуд духовки помістіть скибочки картоплі. Потім картоплю залити молочною сумішшю. Поставте блюдо в духовку і варіть його 35 хвилин. Подавати гарячим.
У вас також є рецепти на основі картоплі? Не соромтеся пропонувати їх .