Картопля, властивості - харчові та магічні ліки

магічні

Властивості картоплі • Рецепти посту на основі картоплі: селянська картопля та східний пісний салат (картопляний салат)

Їсти картоплю деякі люди вважають «гріхом». Насправді картопля має чудову харчову цінність, настільки високу, що її можна використовувати навіть під час дієти. Чи шокуюча інформація для тих, хто жив із відчуттям, що скромна картопля відгодовується? Про користь картоплі читайте далі.
Почнемо з історії цього овоча. Вважається, що їх вперше культивували в Центральній та Південній Америці. Вони являють собою бульби, які ростуть під землею і представляють четверту за величиною сільськогосподарську культуру у світі. У світі існує понад 5000 видів картоплі.

харчові

Читайте також: ЛУК - властивості. Найскромніший з овочів має величезну цілющу силу

Читайте також: Ромашка - застосування та властивості, універсальний лікарський засіб

Пісні рецепти

Сільська картопля

Простий у приготуванні та чудовий рецепт селянської картоплі для гарніру або їжі під час посту.
інгредієнти
1 кг картоплі
2 цибулини
3 моркви
2 столові ложки олії
половина селери
2 столові ложки томатної пасти
листя селери
чайна ложка вегета
петрушка
сіль
Спосіб приготування
Наріжте цибулю дуже дрібно, очистіть моркву і наріжте їх більшими шматочками. Селеру дають через терку і разом із цибулею та морквою вони загартовують у олії та воді. Після варіння додайте воду, картоплю і тушкуйте 15-20 хвилин. Коли вони майже звариться, додайте томатну пасту і дайте прокипіти ще 2-3 хвилини. При подачі зверху покладіть дрібно нарізану зелень. Хороший апетит!

Східний пісний салат (картопляний салат)