Токсикози у ветеринарній медицині
1. Азотні добрива. Плутанина добрив із комбікормами, неналежне їх зберігання, використання транспортних засобів для добрив та кормів, випас худоби на землі, на якій нещодавно застосовували добрива, є етіологічними можливостями сп’яніння.
У сільському господарстві азотовмісні солі використовують як азотні добрива у вигляді відновленого аміаку, аміду або у формі оксигенованих сполук (азот або нітрати):
• аміачні азотні добрива: аміак рідкий, сульфат амонію, хлорид амонію.
• азотні азотні добрива: синтетична селітра натрію (силітер), природна селітра натрію (чилійська селітра), нітрат кальцію (норвезька селітра), нітрат калію.
• добрива з азотним та аміачним азотом: аміачна селітра, сульфанітрат амонію (селітра Монтана), нітрокальмоній (нітроамонкалькар), що являє собою суміш нітрату амонію та карбонату кальцію.
• азотні добрива в амідній формі: ціанамід кальцію та сечовина.
• нітритні добрива (нітрити): нітрит натрію, нітрит кальцію.
Велика рогата худоба може також сп'яніти тим, що вони виявляють справжнє "задоволення" безпосередньо споживати азотні добрива.

2. Азот та нітрити кормові рослини. Отруєння може бути наслідком споживання рослин, які мають високу здатність накопичувати нітрати (овес, ячмінь, жито, зелена кукурудза, конюшина, бурякове листя та пакети, ріпак). Чим молодша рослина, тим вищий вміст нітратів.
Встановлено, що нітрати накопичуються в різній кількості в кукурудзі, стеблах трави, люцерни, моркві, картоплі, буряках, топінамбурі, італійському райграсі, щавелі, дятлі, вовчій ягоді, новинах, ріпаку, м’яснику, кропиві, пальмі, свічці, помідори, перець, часник, селера, салат, редька, кріп, петрушка тощо.
3. Вода як джерело нітратів і нітритів. Їх присутність у воді є основною проблемою її якості та санітарії. Вода стає "підозрілою" при 50-100 мг азоту на літр і токсичною при 1,1 г/л. Забруднення води досягається захопленням нітратів і нітритів у підземні води, після обробки земель або забруднення джерел води гноєм, гноєм, аміачною водою. Набагато складніше виявити ефект тривалого споживання води, що містить субтоксичні дози нітратів, споживання, яке може мати серйозні наслідки для молодих людей (наприклад, хронічна метгемоглобінемія у телят-сисунів після приготування замінника молока водою, забрудненою нітратами ).
Токсичність нітратів і нітритів залежить від виду тварини, віку, ступеня голодування, введеної дози, режиму пиття (негайне пиття полегшує ниркову елімінацію нітратів), вмісту вуглеводів у раціоні (поганий вміст сприяє інтоксикації, оскільки йому не вистачає фактора енергетичного розкладання) азот.
І. Гостра інтоксикація - Симптоми з’являються через 1-3 години після прийому азоту, вживаючи корм або воду.
- слинотеча, втрата апетиту, діарея, блювота, легке збудження
- сильні спазми в животі та біль
- зневоднення, яке може призвести до колапсу та смерті
Неврологічні та кровоносні ознаки
- некоординовані рухи, вагання, тремор і м’язова слабкість, періодичні напади, падіння
- гіпотонія (внаслідок посиленого розширення судин), при прискореному диханні та циркуляції, прискореному пульсі
- нормальна або трохи нижча температура
- ціаноз шкіри, вишнево-коричневе або коричнево-жовте забарвлення видимих слизових оболонок, склер і крові
- задишка вторинна по відношенню до метгемоглобінемії
- кома і смерть.
Смерть настає або під час гострого епізоду, що проявляється судомами, або після того, як тварина перейшла в коматозний стан (на рівні 70-80% метгемоглобінемії).
У жуйних тварин, в престомаках, нітрати переходять у нітрити, і вони у великій кількості аміаку, досягаючи максимального розтягування рубця, як при інтоксикації кормова сечовина.
У свиней швидкий летальний кінець може відбуватися без принаймні часткового прояву характерних симптомів.
II. Хронічне сп’яніння клінічно проявляється:
Вплив на репродуктивну систему
- аборт це результат зниження тонусу матки, гіпотонії, набряку плаценти та зменшення кількості кисню в крові у плода. Якщо вагітність завершена, пологи можуть проходити нормально, а плодючість повертається. Аборти, спричинені тривалим поглинанням багатих нітратами рослин, особливо на заболочених територіях, відомі як "болотні аборти".
- Безпліддя, індуковане на рівні 700-3000 ppm нітратів, що проявляється зменшенням народжуваності без зміни статевого циклу.
Вплив на новонародженого
- Особливо очевидно у телят і ягнят завдяки помітному зменшенню маси тіла при народженні. Симптоми інтоксикації можуть виникнути пізніше через наявність нітратів у грудному молоці.
Вплив на ендокринну систему
- гіпотиреоз, завдяки тому, що нітрити зменшують споживання йоду тиреоглобуліном, а також сприяють елімінації тироніну. При подвоєній кількості нітратів у порівнянні з нормою в крові йод щитовидної залози зменшується на 50%.
Вплив на метаболізм вітаміну А.
- Гіповітаміноз А через те, що нітрити діють на каротин у печінці та інших органах. Зниження рівня вітаміну також індукує зниження біосинтезу аскорбінової кислоти, що сприяє зниженню гемоглобіну. Гіповітаміноз А і С також пояснює зменшення збільшення ваги при хронічному отруєнні нітратами.
Інші наслідки хронічної інтоксикації
- Зниження вироблення молока, мастит, метрит
- Втрата ваги, блідий колір слизової оболонки, загальна слабкість, тьмяні та зморщені волосся,
- Гіпомагніємія є наслідком посиленого нітрит-залежного діурезу, а також недостатнього використання магнію в їжі.
- Розлади серця, діарея з наступними запорами, виснаженням тощо.
- імунодепресивний
Характерним є відлякуючий запах від газів азоту.
Специфічне антидотичне лікування
Метою є швидке перетворення метгемоглобіну в оксигемоглобін.
- Метиленовий синій, iv, у глюкозі або водному розчині 1-4%, 9 мг/кг у великої рогатої худоби, 5 мг/кг у інших видів (у котів введення метиленового синього викликає утворення Тільця Хайнца). Повторіть при менших дозах (1-5 мг/кг), якщо це необхідно.
- Тіосульфат натрію, ті ж дози.
- Аскорбінова кислота (вітамін С), внутрішньовенно, 5-10 мг/кг
- Толуїдиновий синій 4%, внутрішньовенно, 10 мг/кг
Загальні заходи дезактивації
Негайно усуньте джерело отруйного речовини (підозрілі корми чи пасовища, вода тощо). Одночасно або після лікування антидотом буде виконано наступне:
- промивання шлунка с сульфат натрію,
- введення очисних препаратів, вугілля і слизові речовини, слабкі кислоти, молоко, яєчний білок з яєчним білком
- поїти тварин.
Симптоматичне лікування
- У дуже важких випадках його можна вводити спочатку для боротьби з периферичним судинним колапсом ефедрину гідрохлорид 5%, 2 мл/100 кг або адреналін 0,1%, 1 мл, після чого починається обробка метиленовим синім.
- Кардіореспіраторні стимулятори, кофеїн пов'язані з лікуванням (5 мл на добу), інфузії розчинами глюкоза або глюконат кальцію
- кисень
- Витримані дози вітаміни А, С і D.
- Меляса або цукор per os для прискорення перетворення нітратів у нетоксичні кінцеві продукти
- Ударна доза антибіотики, перорально, щоб зменшити вироблення нітритів шлунково-кишковою флорою