Картопля з лимоном, зеленню та перцем

Овочі Без глютену Без молока Без яєць Вегетаріанство

Картопля з лимоном, перцем і зеленню

Вам сподобається ця страва з літніми смаками та надзвичайно проста у приготуванні. Я подавав його до супаного філе лосося, і це було просто ідеально. Якщо ви любите лимон, ви можете використовувати два, а не один. Вдома не кожному подобається один, це було добре.

Для 4/6 осіб залежно від апетиту

• 1 кг картопля
• 1 перець червоний
• 1 перець зелений
• 1 лимон органічні
• 4 столові ложки оливкової олії
• 1 столова ложка чебрецю
• 1 столова ложка розмарину
• 1 хороша щіпка солі
• 1 щіпка перцю Еспелетт

Почистіть картоплю, помийте їх. Розділіть їх на 2, а потім розріжте, все ще вздовж, кожну половину на 3. Це дає великий фрі.

Помийте перець, видаліть плодоніжку і насіння і наріжте їх соломкою. Вимийте лимон і наріжте його 5 або 6 скибочками.

У велику посуд або на сковороду влийте 2 столові ложки оливкової олії. Додайте шматочки картоплі та перцю, скибочки лимона, чебрець, розмарин. Сіль.

Картопля з лимоном, зеленню та смужками

Випікайте в духовці, розігрітій до 190 ° C (я використовую обертовий нагрів + пар з моєї парової духовки), протягом 40 хвилин варіння.

З духовки посипте трохи свіжого чебрецю та перцю Еспелетт.

Картопля, лимон, перець і зелень

---