Картопля з соусом Болоньєзе; e

Ви ходите без макаронів, але прагнете болоньєз? У нас є для вас щось: картопляне пюре замість макаронів. Зберігає калорії, тримає вас ситими та смакує!

картопля

Інгредієнти на 1 порцію:

  • 125 г тартару
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 порізана кубиками морква
  • 0,5 ч. Ложки трави провансу
  • 1 стебло селери
  • 125 г кремезних помідорів (банка або тетрапак)
  • 5 ст. Ложки води
  • Солоний перець
  • 1 пакетик картопляного пюре (3 порції)

За порцію приблизно:

  • 350 ккал
  • 7 г жиру
  • 36 г вуглеводів
  • 36 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

Обсмажте тартар, нарізаний кубиками цибулю-шалот і моркву з травами з Провансу на антипригарній сковороді до розсипчастості. Наріжте дрібно кубиками селеру і соте. Перемішайте кремезні помідори (банку або тетрапак) і трохи води, добре приправте сіллю і перцем. Накрийте все кришкою і залиште варитися близько 10 хвилин. Приготуйте картопляне пюре (мішок) з водою відповідно до інструкцій на упаковці. Подавати половину з соусом з фаршу. Решту картопляного пюре охолодити на 3 день.