Картопля - знежирена і здорова

2016 рік все ще молодий, і знову багато людей сприйняли його як можливість нарешті здійснити давно заплановані зміни - будь то на роботі, в сім’ї чи в приватному житті. Більш свідома дієта - це також одна з головних рішень щороку: більше не потрібно шоколаду, жирних страв та об’ємних гарнірів!

Проте багато хто не знає, що картопля аж ніяк не є однією з неприємних відгодівлі, яка ускладнює здорове харчування в прямому сенсі цього слова. Якщо ви готуєте їх правильно, ви можете інтегрувати їх у змістовний раціон.

Картопля містить у середньому близько 78 відсотків води і практично не містить жиру (0,1 відсотка). Коли справа доходить до кількості калорій, які підраховуються так часто, не потрібно приховувати: на 100 грамів припадає лише близько 70 калорій. Це приблизно значення винограду - і навіть не вдвічі менше, ніж звичайна локшина твердих сортів пшениці. У ході дослідження вчені з Сіднейського університету порівняли 38 продуктів і виявили, що картопля є найкращим насичувачем із усіх. Отже, смачна їжа з бульбою - це хороший спосіб забезпечити себе енергією в довгостроковій перспективі і тим самим запобігти безцільному базікуванню.

Звичайно, це залежить від того, як його готують. Той факт, що важко схуднути за допомогою картоплі фрі та чіпсів, пов’язаний не з основним матеріалом картоплі, а з великою кількістю жиру, який використовується при їх виробництві. Більш продуктивним варіантом є, наприклад, класична картопля-куртка з трав'яним кварком: якщо бульби готують з шкіркою, цінні інгредієнти, такі як вітамін С та калій, краще зберігаються. Пісний кварк забезпечує додаткову порцію білка. Запечена картопля також чудово підходить для нежирного, але ситного страви. На веб-сайті блогу www.die-kartoffel.de Щотижня ті, хто любить готувати, знайдуть нові рецепти та ідеї, які показують, наскільки різноманітним є можливе використання цієї чудової бульби.

В принципі, вуглеводи важливі для організму. За даними Німецького товариства з харчування, ми повинні використовувати їх для покриття 50 відсотків наших енергетичних потреб. Той, хто повністю виключає їх з-за дієти, що не дає їжі, а потім набирає сили через кілька тижнів, ризикує горезвісним ефектом йо-йо. Картопля пропонує багато різних способів інтегрувати їх у свій щоденний раціон з урахуванням фігури. У поєднанні з великою кількістю свіжих овочів і, насамперед, фізичними вправами, бульби перешкоджають схудненню, тому не заважають - навпаки!

Potato Marketing GmbH
Шуманнштрассе 5
10117 Берлін

Телефон: +49 (0) 30 664068-51
Факс: +49 (0) 228 664068-53

Прес-контакт: Рейчел Капуджа
alle freiheit рекламне агентство GmbH
Світла вулиця 45
50825 Кельн

Телефон: +49 (0) 221719 59-83
Факс: +49 (0) 221719 59-86
Електронна пошта: