Креп або галет з фондю з лососем та цибулею-пореєм - рецепт Les Petits Plates du Prince

Креп або млинець з лососем та порей-фондю Снідні млинці з гарячого лосося з порему

Інгредієнти (Перетворення вимірювань або температур.)

Інгредієнти для 6 млинцевих млинців:
6 гречаних млинців
1 цибуля-порей
1 цибулина
1 с. олійний суп
3 скибочки копченого лосося
за бажанням: 3 ст. вершки
1 пучок цибулі-цибулі
сіль і перець

Посуд

кухонні ваги
виробник крепу
змішувач
батіг
ковш
розель
мірна склянка
біліг

Підготовка рецепта

Помийте і наріжте цибулю-порей свистками
Цибулю почистити і нарізати соломкою
Розігрійте на сковороді олію, розкладіть смужки цибулі, потім свиріть порей. Легко кольоровий.
За бажанням додайте вершки, помірно посоліть і поперчіть (будьте обережні, лосось солиться)
Посипте подрібненим цибулею цибулею
Закрийте креп, склавши 4 сторони над начинкою.
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °, близько двадцяти хвилин, поки сир не розтане.
Подавати гарячим із зеленим салатом.

Кілька слів про рецепт

Галетка для гурманів для їжі при свічках.

Музичний акорд

Хіба ця музика не ідеальна для підготовки або дегустації цього рецепта? Спочатку його розповсюджували Рекетти, щоб застосувати традиційний рецепт "Повні галети".

Поспішай !

Не забудьте присмачити перший млинець, одним шматочком у руці, щоб принести удачу !