Картопляна запіканка з овочами - бабусі рецепти 1 євро
Картопляна запіканка з овочами
Хороша і ситна їжа готується так само легко, як ця запіканка з овочами.
І надзвичайно здоровий теж. Спробуйте бабусину смачну запіканку, яку легко і швидко приготувати.
Картопляна запіканка з овочами
Інгредієнти для 4 осіб:
250 г картоплі 30 центів
1 червоний перець 40 центів
200 г квіток брокколі 1,80 євро
100 г нежирного кварку 30 центів
1 яйце 20 центів
75 мл мінеральної води
Сіль, перець та мускатний горіх
1 ст. Л. Стружки гауди зі зниженим вмістом жиру 10 центів
Приготування картопляної запіканки з овочами:
Відваріть картоплю в каструлі близько 25 хвилин. Очистіть і дайте трохи охолонути. Потім нарізати невеликими шматочками.
Помийте і витріть перець і наріжте дрібними шматочками.
Змішайте яйце, кварк з низьким вмістом жиру та мінеральну воду і добре збийте. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.
Вилийте картоплю, перець та брокколі у форму для запікання та залийте яєчною сумішшю. Посипте стружкою Гауда.
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °, близько 30 хвилин.
0,78 євро
Харчові цінності на людину: 350 ккал
1522 кДж
30 г яєчного білка/білка
7 г жиру
47 г корисних вуглеводів