Картопляне печиво з овочами від головного шеф-кухаря Ескіми

Картопляні котлети - без лактози, без яєць

інгредієнти

500 г.	Картопля (іменник)
200 г.	Овочі, свіжі (наприклад, кабачки, огірки, болгарський перець)
1	Цибуля (іменник)
сіль і перець
мускатний горіх
Трави, змішані, подрібнені
Жир, овоч, для смаження

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Готуйте картоплю з шкіркою. Потім очистіть від шкірки і покладіть через прес для картоплі в миску. Очистіть або почистіть овочі та цибулю та наріжте невеликими кубиками. Змішайте все разом і добре приправте зеленню та спеціями. Сформуйте із суміші невеликі пиріжки.

Смажте порційно на антипригарній сковороді в розпеченому жирі з двох сторін. Подавати гарячим.

Порада: Якщо вам подобається, ви також можете додати нарізану кубиками шинку або подібне до картопляного тіста.

---