Картопляне пюре - найкращий рецепт »Це смачно
Супер легко, супер швидко та надзвичайно смачно що це? Це, звичайно, картопляне пюре.
Чому б не спробувати наш класичний рецепт «смаженої картоплі».
Час:
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
-Складність: легко
-На 6 порцій
-Приблизно 150 ккал на порцію
інгредієнти
Підготуйся
- Картоплю помити і очистити від шкірки і розрізати навпіл залежно від розміру.
- Закрити холодною водою в каструлі, додати сіль, довести до кипіння і варити під кришкою близько 30 хвилин.
- Тим часом розігрійте молоко в невеликій каструлі і розтопіть у ньому масло.
- З холодним молоком пюре занадто швидко охолоне.
- Для тесту на приготування наріжте ножем 1-2 картоплини.
- Якщо вони закінчать, це не вимагає зусиль, і вони легко зісковзують з ножа.
- Потім злийте і випустіть пару.
- Поставте його назад на плиту на повільний вогонь і дайте всій рідині випаруватися.
- Пропустіть картоплю через картопляний прес для отримання тонкої консистенції.
- Як варіант - дуже дрібно розім’яти за допомогою картоплі.
- Влийте молоко і добре перемішайте, поки картопляне пюре не стане м’яким і однорідним.
- Приправте за смаком сіллю і тертим мускатним горіхом.
Приємного приготування їжі та приємного апетиту 🙂