Картопляне пюре стає занадто рідким, ідеї загустіти
У мене більше немає картоплі, яку потрібно покласти. Як я можу врятувати своє пюре?

відповісти
svaefingalala писав:
За допомогою невеликої кількості гуарової камеді ви можете знову отримати все густе.
Але не у всіх він є в будинку.
Сила може допомогти. це теж зі мною трапляється багато. дуже часто.
Я спробував борошно svhon, але воно не так смачне.
Якщо втерти картоплю і змішати їх разом, можна зробити з неї буфер.
valentinar писав:
І зараз це не смачно 😫
Я казав тобі. він не смакує з борошном.
Тепер ви можете врятувати це лише з великою кількістю солі та перцю.
Запитай мене. Я пережив домашню катастрофу!
Я ВСЕ зіпсую. Але також вивчіть стратегії, як після цього все-таки їсти безлад.
Перевага гуарової камеді полягає в тому, що невеликі кількості, які не можна скуштувати, можуть зв’язати багато рідини. Іноді допомагає половина чайної ложки.
Я отримав ці речі лише за щось!
valentinar писав:
І зараз це не смачно 😫
Я казав тобі. він не смакує з борошном.
Тепер ви можете врятувати це лише з великою кількістю солі та перцю.
Запитай мене. Я страждаю від домашньої кулінарної катастрофи!
Я ВСЕ зіпсую. Але також вивчіть стратегії, як після цього все-таки їсти безлад.
chiaraluiniko писав:
Покладіть знизу яйце, трохи панірувальних сухарів, якщо хочете, щоб воно було хрустким, і зробіть з нього буфер або картопляний суп, потім розведіть запасом і подрібніть ковбаски.
chiaraluiniko писав:
якщо у вас є ще трохи моркви, цибулі-порею чи чогось іншого, спочатку зварити в бульйоні, а потім розмішати, тоді смак ще кращий:-)
tahlkora писав:
Соромно, що борошно не вийшло.
Занадто рідина зі мною ніколи не траплялася * g *. Одного разу занадто липка, коли я спробувала інший варіант (у кухонному комбайні), це теж було страшно, і я утилізував це.
У машині стає липким, щось пов’язане з крохмалем. І те, що вона може стати жорсткою із сумішшю борошно-вода, я думаю, це також нормально. Тому що з борошна та води можна зробити своєрідну «пасту».
tahlkora писав:
Соромно, що борошно не вийшло.
Занадто рідина зі мною ніколи не траплялася * g *. Одного разу занадто липка, коли я спробувала інший варіант (у кухонному комбайні), це теж було страшно, і я утилізував це.
У машині стає липким, щось пов’язане з крохмалем. І те, що вона може стати жорсткою із сумішшю борошно-вода, я думаю, це також нормально. Тому що з борошна та води можна зробити своєрідну «пасту».
точно, тому завжди утрамбовувати вручну: D.